สเต๊กอกไก่ซอสเนยกระเทียมมะนาว

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

สเต๊กอกไก่เนยกระเทียมมะนาว น้ำซอสกลิ่นหอมกระเทียมและรสอมเปรี้ยวราดบนอกไก่นุ่มๆ กินพร้อม ผักลวก

สเต๊กอกไก่ซอสเนยกระเทียมมะนาว

สเต๊กอกไก่เนยกระเทียมมะนาว น้ำซอสกลิ่นหอมกระเทียมและรสอมเปรี้ยวราดบนอกไก่นุ่มๆ กินพร้อม ผักลวก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
1 คนทาน
  1. ..ส่วนผสมหมักอกไก่
  2. อกไก่ 1 ชิ้น
  3. เกลือ
  4. พริกไทยดำ
  5. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ..ส่วนผสมน้ำซอส
  7. เนยจืด 1 ช้อนชา
  8. กระเทียม(สับ) 2 กลีบ
  9. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  10. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  11. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
  13. พาร์สลีย์ (สับ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  14. มะนาว (หั่นแว่น)

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมผักลวก!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ รอให้ร้อนใส่ผักลงลวกพอนิ่ม ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำ นำใส่ถ้วย

  2. 2

     วิธีหมักอกไก่!.. นำอกไก่ ซับด้วยกระดาษอเนกประสงค์จนแห้ง โรยเกลือและพริกไทยดำลงไป

  3. 3

     วิธีทำ!..นำกระทะตั้งปานกลางใส่น้ำมันมะกอก ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่ปลาลงไปย่างจนสุก

  4. 4

    วิธีทำซอสเนยกระเทียมมะนาว!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่เนย 1 ช้อนชา

  5. 5

    ใส่กระเทียมผัดให้หอม

  6. 6

    เติมน้ำเปล่า น้ำมะนาวลงไปเคี่ยว ประมาณ 3 นาที

  7. 7

    เติมเนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ และ น้ำผึ้ง ลงไป คนจนเข้ากัน ปิดไฟ

  8. 8

    ตักใส่ถ้วย วิธีจัดเสิร์ฟ!..นำใส่จาน แต่งด้วยพาร์สลีย์กับมะนาว ราดซอสเนยกระเทียมมะนาว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน