“ไก่ทอดวิงซ์แซ่บ”
ช่วงโควิดออกไปไหนลำบาก น้องๆอยากทาน KFC เลยจัดให้ซะหน่อย
วิธีทำ
- 1
นำปีกไก่ล้างให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ หมักด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกไทยป่น และ แป้งทอดกรอบนิดหน่อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นสัก 30 นาที หรือ มากกว่านั้นตามชอบ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ระหว่างรอนำมันร้อน นำไก่มาคลุกกับแป้งทอดกรอบ ชุบน้ำ และ นำมาคลุกแป้งทอดกรอบอีกรอบ สะบัดแป้งออกนิดหน่อย
- 3
นำไก่ที่คลุกแป้งแล้วลงทอดในน้ำมันที่ร้อนกำลังพอดี ทอดจนเหลืองกรอบน่าทาน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
นำผงวิงซ์แซ่บลงไปคลุกเคล้ากับปีกไก่ จนพอใจ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ไก่ทอดวิงแซ่บ ไก่ทอดวิงแซ่บ
#อาหารเด็กหอสวัสดีค่ะ :) พึ่งโหลดมาเล่น ยังไงช่วยติดตามหน่อยนะคะ 😁
-
-
ปีกไก่ทอดกรอบๆ ปีกไก่ทอดกรอบๆ
อยากกินไก่ต้องได้กิน ออกไปไหนก็ลำบาก ซื้อกินก็ไม่อิ่ม อ่ะว่าล่ะก็ทำเองกิน กินเองเลย555
-
ไก่ทอดซอสหัวหอม ไก่ทอดซอสหัวหอม
โควิดยังไม่หมดก็ไม่กล้าออกไปกินที่ร้าน วันนี้เรามาลองทำเมนูสุดฮิตนี้กันดีกว่าค่ะ
-
“ไก่ทอดกระเทียม” “ไก่ทอดกระเทียม”
อยากกินส้มตำ ไก่ทอดร้านป้าใจ บางลำภู แต่ไกลเหลือเกิน ก็ทำทานเองไปเลยค่า #เมนูง่ายๆ
-
-
“ปีกไก่ทอดใบมะกรูด” “ปีกไก่ทอดใบมะกรูด”
น้องชายเรียกร้องก่อนกลับหอ ไปทำหน้าที่เรียนหนังสือ #ครัวผจญภัย -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15379516
ความคิดเห็น