แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้
TubTim Schluter @Tubtim2530
แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้
วิธีทำ
- 1
ผัดพริกแกงกับหัวกะทิโดยใช้ไฟปานกลาง ให้มีกลิ่นหอม เมื่อได้ที่แล้วให้ใส่เนื้ออกไก่ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2
ผัดจนเนื้อไก่เริ่มสุกจากนั้นเติมหางกะทิเพิ่มเข้าไป รอให้เดือด
- 3
ใส่หน่อไม้ต้มสุกที่เตรียมไว้ลงไป เคี่ยวต่อสักพัก ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ให้ได้รสชาติตามใจชอบ (ไม่ต้องหวานมากนะคะ)
- 4
ใส่พริกชี้ฟ้าและใบโหระพา
- 5
คนให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- 6
พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม
แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม เป็นแกงโปรดประจำบ้าน น้ำแกงเข้มข้น กินกับข้าวก็ดี กินกับขนมจีนก็อร่อย ค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16236655
ความคิดเห็น (3)