Nasi Goreng ala Nasi Goreng Jawa

Name: Nasi Goreng ala Nasi Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring besar nasi dingin; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang iris; 1/4 kol iris; Sawi/sosin/pakcoy (saya skip ganti kol); 1 sdm mentega forvita; secukupnya Minyak; sesuai selera Kecap bango; sesuai selera Saus sambal ABC; sesuai selera Ati ampela goreng/daging ayam/baso/sosis; Royco sapi; secukupnya Merica; 4-5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 1-2 buah cabe rawit/cengek domba; 1/2 potong terasi ABC kecil; 1 butir kemiri; secukupnya Garam

OPY @ddzenovi

Bandung

Nasi Goreng ala Nasi Goreng Jawa

OPY @ddzenovi

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piring besarnasi dingin
1 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang iris
1/4kol iris
Sawi/sosin/pakcoy (saya skip ganti kol)
1 sdmmentega forvita
secukupnyaMinyak
sesuai seleraKecap bango
sesuai seleraSaus sambal ABC
sesuai seleraAti ampela goreng/daging ayam/baso/sosis
Royco sapi
secukupnyaMerica
Bumbu halus (bisa di uleg/blender) kalau saya lebih enak di uleg
4-5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
1-2 buahcabe rawit/cengek domba
1/2 potongterasi ABC kecil
1 butirkemiri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sedikit campur dengan mentega, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga matang,harum dan berubah warna
2

Masukkan telur, beri merica sedikit, saus sambal sedikit kemudian orak arik. Masukkan kol, daun bawang iris dan ati ampela. Masak hingga kol layu dan tercampur rata
3

Masukkan nasi, kecap dan royco sapi. Masak hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas.. sajikan