☆もやし･わかめ･カニかまぼこの酢の物☆
酢の物…といえばきゅうりを思い浮かべますが、ぜひもやしでもお試しを！なかなかの食感と食べ応えで、よかったですよ～♪
このレシピの生い立ち
もやしを使って色々な味との組み合わせを探して作っている中で、いつも作っている酢の物の味付けと合わせてみました。
☆もやし･わかめ･カニかまぼこの酢の物☆
酢の物…といえばきゅうりを思い浮かべますが、ぜひもやしでもお試しを！なかなかの食感と食べ応えで、よかったですよ～♪
このレシピの生い立ち
もやしを使って色々な味との組み合わせを探して作っている中で、いつも作っている酢の物の味付けと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせておく。
-
- 2
乾燥わかめは、ボールに入れたたっぷりの水(分量外)の中に入れてしばらく漬け、戻す。
-
- 3
２をざるにあけて水分を切ってから、しっかり絞る。
-
- 4
カニかまぼこは、長さを半分に切ってから手で裂いておく。
- 5
もやしは水で洗ってざるにあけ、水分を切る。
- 6
５のもやしを耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れ、ラップ(またはふた)をして600wの電子レンジで4分位加熱する。
- 7
６のもやしをざるにあけて余分な水分を切り、熱いうちに１のボールに加えて混ぜる。
-
- 8
７のボールに、３のわかめと４のカニかまぼこを加えて混ぜ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
-
- 9
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☆2016.12.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 27
☆2019.02.21
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
コツ・ポイント
酸っぱすぎない味付けになっています。
お好みに合わせて、酢や砂糖の分量を調節してください。
つくれぽ
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