Ikan Gurami pesmol ala me 🥰

Name: Ikan Gurami pesmol ala me 🥰
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan Gurami ukuran 8-9 ons (di fillet dagingnya saja); Potong ikan sesuai selera; 1/2 perasan air lemon; 2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada; Garam, lada pemyedap; secukupnya Air; Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan; Bumbu halus:; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 3-4 siung bawang putih; 3-4 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 sendok teh ketumbar; Bumbu pelengkap; 1 batang serei (g pake soalnya g pny stok d rumah); 1 ruas jari lengkuas (geprek); 3-4 lembar daun salam; 3-4 lembar daun jeruk (remas bntr biar kluar wanginya); 1 buah tomat ukuran sedang (iris tipis"); 1 batang daun bawang (iris kecil); 5 biji cabe rawit (di belah 2); 2 biji cabe merah besar (potong serong); Saya g bisa makan pedes makanya cabe dikit aja😁

Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe

Surabaya

Liat host acara kuliner di tv makan Gurami pesmol jd ngidam😂😂

Cus masak😋

Liat host acara kuliner di tv makan Gurami pesmol jd ngidam😂😂

Cus masak😋

Lebih banyak

Ikan Gurami pesmol ala me 🥰

Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe

Surabaya

Liat host acara kuliner di tv makan Gurami pesmol jd ngidam😂😂

Cus masak😋

Liat host acara kuliner di tv makan Gurami pesmol jd ngidam😂😂

Cus masak😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 ekorikan Gurami ukuran 8-9 ons (di fillet dagingnya saja)
Potongikan sesuai selera
1/2perasan air lemon
2 sendok tehketumbar
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehlada
Garam, lada pemyedap
secukupnyaAir
Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan
Bumbu halus:
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
3-4 siungbawang putih
3-4 siungbawang merah
1 butirkemiri
1 sendok tehketumbar
Bumbu pelengkap
1 batangserei (g pake soalnya g pny stok d rumah)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
3-4 lembardaun salam
3-4 lembardaun jeruk (remas bntr biar kluar wanginya)
1 buahtomat ukuran sedang (iris tipis")
1 batangdaun bawang (iris kecil)
5 bijicabe rawit (di belah 2)
2 bijicabe merah besar (potong serong)
Saya g bisa makan pedes makanya cabe dikit aja😁

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Gurami hingga bersih, lalu masukan perasan air lemon, garam, ketumbar dan lada, dimakan krg lebih 15 menit
2

Sembari menunggu ikan panaskan minyak untuk menggoreng dan blender bumbu halusnya
3

Goreng ikan hingga warna kuning kecoklatan, sisihkan
4

Masukan sedikit minyak di kuali 1 lagi tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu pelengkap,, tumis hingga harum dan daun serta cabe layu
5

Masukan air sesuai selera, mau kental y airnya dikit aja ato mau berkuah air banyakan
6

Masukan garam, lada, penyedap lalu koreksi rasa
7

Biarkan mendidih bentar lalu masukan ikan yang sudah di goreng tadi
8

Biarkan mendidih bentar biar bumbu agak meresap, matikan api
9

Gurami pesmol siap di sajikan dgn sepiring nasi hangat😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe

pada 16 November 2017 08.49

Surabaya

Follow Instagram @sars.daily88 (@sartika.homerecipe IGnya gak bisa buka huhuhu😭😭)Luv cooking n try new recipe 💃 but not baking😂 (tapi tetep mau coba ya klo baking)🤭Cookpad itu tempat saya share ide masak, Dan berbagi resep dengan para mommy smua😊 jadi biar g bingung besok masak apa😊 dan tempat saya save resepbjuga, terkadang klo uda lama x gak masak bisa kelupaan bahan tertentu😑 maklum faktor U mungkin ya😆Tbukan berarti saya uda pro banget ya dalam bidang permasak"an🤭,, belum ya masih tahap belajar juga saya😊 yuk kita sama" belajar para mommies hebat 🤗Mommy of 1 princess👶❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Kunyit Daun Bawang Cabai Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Fillet Lengkuas Lemon Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya