ตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำกระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนสุกใส จากนั้นใส่หมูยอลงไปผัดให้เข้ากัน

ใช้ตะหลิวกันส่วนผสมที่ผัดแล้วไปไว้ข้างหนึ่งของกระทะ ตอกไข่ลงไป ใช้ตะหลิวยีไข่ให้ทั่ว รอจนไข่เริ่มสุก จากนั้นก็ผัดไข่กับส่วนผสมหมูยอที่กันไว้ให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไปผัด ตามด้วยต้นหอมซอย แคร์รอต ผัดให้เข้ากัน

ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทยป่น แต่งหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาและมะนาวหั่นเสี้ยว พร้อมรับประทาน