Powder

กระดูกหมูสับชิ้น • พริกแกงเผ็ดใต้ • มะเขือเปราะ • ถั่วฟักยาว • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • เกลือ • กะปิ 1ช้อนชา ถ้าพริกแกงเค็มไม่ต้องใส่ • ใบยี่หร่า+ใบมะกรูด+พริกสด • น้ำเปล่า • ผงปรุงรส • มะละกอดิบ 1/3ลูกขนาดกลาง

เนย • ไข่ • ดาร์คชอค • ผงโกโก้ • น้ำตาล • ผงฟู • แป้ง

ข้าวต้ม • หมูเด้ง • ต้นหอมผักชีซอย • ตังฉ่าย • กระเทียมเจียว • .....เครื่องปรุงรส • ผงปรุงรส • ซีอิ้วขาว • น้ำตาลทราย • พริกไทยจันท์

หมึกไข่ • อกขจร มากน้อย • พริกขี้หนูสวนสับ • น้ำมะนาว • น้ำปลา • ซีอิ้วขาว • น้ำตาลปี๊บ • ผงปรุงรสหมู • เพิ่มความเข้นข้นด้วยน้ำพริกเผา(ผมใช้น้ำพริกปลาดุกที่ทำไว้แทน) • หอมแขก • หอมดง • ผักแกล้ม

อกไก่ • ปลาหมึกกรอบ (ครึ่งถ้วย) • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ • น้ำมัน • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วดำ (ครึ่งช้อน) • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส • ตันหอมซอย •

หมูสับ หรือหมูบดพร้อมปรุง • ซอส • ผักซี • กระเทียมสับละเอียด • ฟัก (หนักประมาณ 1 กก) • แครอท • เห็ดหอมสด • พริกไทย • ผงปรุงรส ไม่ใส่ก็ได้นะคะ คลีนๆ

ซี่โครงหมู • น้ำตาลทราย • น้ำผึ้งแท้ • เกลือป่น • พริกไทยป่น • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรสหมู

ผักที่ชอบ ใส่ๆเลย อร่อย • อกไก่ • น้ำ • ผงปรุงรส

กระดูกหมู(เล้ง) • มะละจีน • เกลือป่น • ซีอิ้วขาว • ผงปรุงรสหมู • ซุปก้อน • รากผักชี • เม็ดเก๋ากี้แช่น้ำ

น้ำตาลกรวด • สะโพกไก่ • ตับไก่ • เลือดไก่ • ผักกาดขาวเพิ่มความหวานของน้ำซุป • รากผักชี • พริกสด • ขิงแก่หั่นแว่น • กระเทียมแกะเปลือก • เกลือ • ผงปรุงรส • ข้าวหอมมะลิเก่า •

หมูกรอบ • เครื่องผัด-พริกไทยขาว • พริกขี้หนูสวน • กระเทียมไทย • ขมิ้นหั่น • เครื่องปรุง • ซีอิ้วขาว • น้ำมันหอย • ผงปรุงรสหมู (เพิ่ม-ลด ตามชอบ) • ถั่วฝักยาวซอยบาง • พริกแดงหั่นเฉียง ใบยี่หร่าเด็ดเอาแต่ใบ • น้ำมัน

น้ำเปล่า • ผงเต้าฮวยตราโลโบ กลิ่นมะลิ • กล่อง นมสด • นมข้น (ตามชอบ) • ฟรุตสลัด • น้ำเชื่อม • ผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล มะละกอ กีวี่

เนื้อไก่ปั่นละเอียด • กุ้ง,หอยแมลงภู่ • พริกแกง • น้ำกะทิ • ไข่ไก่ • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • แป้งข้าวจ้าว • กระหล่ำปลีซอย • ใบโหระพา • ใบมะกรูดซอย •

ไก่ส่วนที่ชอบ • ข้าวสารหอมมะลิเก่า • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • รากผักชี+ผักชี • ต้นหอม • พริกชี้ฟ้าเขียว-เหลือง • น้ำส้มสายชู • น้ำเปล่า • อบเชยป่น • โปยกั๊กป่น •

พริกเม็ดใหญ่แห้ง • กระเทียม • หอมแดง • ข่า • ตะไคร้ • ปลาร้า (/กะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ) • (โคลกทุกอย่างรวมกันตำจนละเอียด) • ผัก: ตำลึง/หน่อไม้ดองต้มสุก/มะเขือพวง/ถั่วฝักยาว/ชะอม/กวางตุ้ง • (ผักอย่างละ1ถ้วยหรือใส่ตามชอบ) • แกงฮังเล • วุ้นเส้นแช่น้ำ • น้ำมันพืช •

มะระ • เกี่ยมฉ่าย+น้ำดอง • มะเขือเทศ • เห็ดหอม • พริกชี้ฟ้า แดง, เขียว, เหลือง • พริกแห้ง • หมูสามชั้น • ซี่โครงหมู • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • บ๊วยดองพร้องน้ำดอง •

แป้งเค้ก • ผงฟู • เกลือ • เนยสด ชนิดเค็ม • น้ำตาลทราย • หัวนมผง • กลิ่นวานิลา • ไข่ไก่ • กล้วยหอมสุกบด • เบคกิ้งโซดา • น้ำส้มสายชู • เชดดาชีสขูด •

ปลาทูสด(เลือกตัวสั้นๆ) • น้ำปลา • มะนาว • พริกสด • ผงปรุงรสหรือชูรส(ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ)

หนังหมูสด • ผงปรุงรสหมู 2 ชต.(ไม่กินตัดออกค่ะ) • เกลือ 1 ชต.(ใส่ตอนต้ม) • เกลือ 1/2ชต.(ใส่ตอนหมัก) • เกลือ 2ชต.(ใส่ตอนล้างหนังหมู) • น้ำสะอาด • น้ำมันสำหรับทอด 1ขวดใหญ่

ปลาไข่ • ไข่ไก่ • แป้งเผ็ดทอดกรอบ • โซยุ • ผงปรุงรสนิดหน่อย • น้ำมันพืช • น้ำจิ้มไก่

แป้งทอดกรอบ • เกลือ • ผงปาปริก้า • น้ำ • สาหร่ายแผ่น (แผ่นใหญ่)

ไข่ไก่ • เต้าหู้ขาว • เห็ดหอมสด • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วหวาน • ซอสถั่วเหลือง • เกลือป่น • รากผักชี • ผงพะโล้ตราโลโบ

ข้าวสวย • กุ้งกุลาดำ • ไข่ไก่ • คะน้าหั่นเฉียง • กระเทียมสับ • ผงกะหรี่ • มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น • น้ำมันพืช • ซอสถั่วเหลือง • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • แตงกวา •

เนื้อหมูสันใน • คะน้า • พริกแดงสด • กระเทียมกลีบใหญ่ • น้ำตาล • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • น้ำมัน

กระดูกหมูแก้ว • กระเทียมสับ • งาขาว • เกลือป่น • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • ซอสพริกไทยดำโรซ่า • แป้งทอดกรอบ

เนื้อบด • หอมใหญ่สับละเอียด • กระเทียมสับละเอียด • เกร็ดขนมปัง • ใบพาสเล่ย์สับ • พาร์มิซานชีสป่นหรือขูดละเอียด • ลูกกระวานดำผง • ไข่ไก่ ครึ่งฟอง • ผงบราวน์ซอส • วู้สเตอร์ซอส ซอสเปรี้ยวฝรั่ง • ซอสเนื้อสกัดเข้มข้น • เกลือป่น •

เส้นหมี่แช่น้ำจนนิ่ม • ไข่ไก่ • ชะอม • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • น้ำปลา • ซอสปรุงรส • น้ำตาล • ซีอิ๊วขาว • น้ำส้มสายชู • น้ำซุปหรือน้ำเปล่า • ผงปรุงรส