ข้าวหุงสุกค้างคืน (ปรับลดได้ ใครไม่มีใช้ข้าวสุกใหม่ก็ได้ค่ะ แต่มันจะแฉะหน่อย) • ผักสามสีแช่แข็ง (ใช้ผักสด หรือผักอื่นๆได้) • ไข่ไก่ • ไส้กรอก • ซอสมะเขือเทศ • น้ำมันพืช (สำหรับทอด) • น้ำมันพืช (สำหรับผัด) • เกลือ • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว (สำหรับปรุงรสไข่) • ซีอิ๊วขาว (สำหรับผัดข้าว) •