babat (rebus sampai empuk) • paru (rebus sampai empuk) • tempe(potong dadu dan goreng) • Bumbu untuk merebus babat dan paru: • bawang merah • bawang putih • ketumbar, garam dan kaldu jamur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar •