Annisa Catering

ayam kampung • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • tomat • cabe rawit • serai (di geprek) • daun jeruk • daun salam • Santan (me: kara) • Air • garam & gula

ekok bebek peking (potong jd 16) • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • jahe • kunyit • kemiri • serai • daun jeruk (sobek2) • kemangi (petik daun nya) • garam & gula •

tahu putih • buncis • Santan instan • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar • lombok hijau besar • lengkuas di geprek • daun salam • Garam dan gula

mie kering 200-250gram • telur kocok lepas • udang buang kulit dan kerat punggung nya • bakso ikan • cumi buang tintanya. Potong2 kecil • wortel, belah, iris tipis • sawi, potong2 pdk • bawang putih di geprek • daun bawang pre, iris tipis serong • lada bubuk • nya garam dan kaldu bubuk • saus tiram •

daging sapi • Bawang bombay • paprika merah • daun bawang pre • bawang putih • bombay (kecil) belah jd 4 • jahe • lada bubuk • saus tiram • kecap asin • kecap manis • lada hitam (butiran) ulek kasar •

ayam kampung (potong sesuai selera) • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • jintan bubuk • daun salam • daun jeruk • serai (di geprek) • nya garam

ikan nila • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar bubuk • garam • penyedap rasa (optional) • bawang putih, ulek kasar • nya Garam dan gula

daging • Bawang merah • bawang putih • cabe kering (buang biji nya) • jahe • lengkuas • serai • kemiri • ketumbar bubuk • jintan bubuk • lada bubuk • daun jeruk •

terong • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • Terasi (me abc) • Garam & gula • Kaldu bubuk ayam

labu siam ukuran sedang • wortel • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar, buang biji nya • saus tiram • kecap asin • Garam & gula secukup nya • Kaldu bubuk secukup nya

bebek peking • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar bubuk • jintan bubuk • daun salam • serai di geprek • daun jeruk • Garam • Penyedap rasa secukup nya

beras • santan siap pakai • Kaldu bubuk • garam • daun salam • serai (digeprek) • air untuk mengaron beras • Bahan isi: • ayam fillet • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Tahu goreng (iris serong) • ayam fillet • tepung tapioka • telur • bawang putih mentah • bawang merah diiris tipis di goreng kering (sprti bawang goreng) • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • kecap manis • Air es

tepung beras • santan kental • air • garam • Daun pandan disimpul • Bahan sirup gula merah • gula merah • gula pasir • air

telur • gula pasir • terigu • SP • santan • minyak goreng • Coklat bubuk hitam • Coklat bubuk biasa • nya vanili • Pewarna kuning

Mie pipih (sy pke merk kuda menjangan) • bakso ikan • udang • telur (kocok lepas) • wortel ukuran kecil • sawi • bawang putih • daun bawang pre • saos tiram • kecap manis • kecap asin • kaldu bubuk rasa ayam •

ayam (potong menjadi 14 bagian) • Bawang merah • bawang putih • jahe • cabe kering (buang biji cuci bersih,rebus kurleb 10menit) • nya Garam dan gula • kaldu bubuk rasa ayam

buncis (potong2) • wortel potong korek (agak tebal ya motong nya) • Bakso ikan (iris tipis) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay (yg kecil saja) • cabe merah besar (buang biji nya) • saos tiram • kecap asin • kaldu bubuk • garam&gula • nya minyak goreng untuk menumis

tepung ketan • terigu • Garam secukup nya • Pasta pandan secukup nya (sesuai selera) • Pewarna hijau 7-9 tetes (sesuai selera) • Gula merah secukup nya (di potong kecil2) • Kelapa (di parut, beri garam dan dikukus) • Air kurleb 200ML (secukupnya)

telur • Gula pasir • terigu (me kompas) • SP • soda kue • Susu cair coklat • Coklat bubuk hitam (me bensdrof) • Minyak goreng • Vanilli bubuk