Nana Ukhana Jafra

ayam ambil dagingnya aj (utamakan bagian dada) • bawang putih haluskan • garam • saos tiram/sesuai selera • merica bubuk • Tepung terigu • Telur • Tepung roti

kepala ikan (bebas). Aku adanya ukuran besar • Daun bawang cincang • Tomat iris memanjang • bombay cincang kasar • Bawang goreng • cabe rawit cincang kasar • ________________________ • Bumbu Halus : • bawang putih • merica / merica bubuk • kunyit • jahe •

udang kupas • jeruk nipis • garam • merica • Wortel • ________________________ • Bumbu tumis : • bawang Bombay iris panjang • cabai rawit cincang • bawang merah cincang • bawang putih cincang • jahe iris tipis-tipis •

tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar) • tepung terigu protein rendah (me: segitiga biru) • Fermipan • air hangat kuku • gula • garam • minyak goreng • susu bubuk • Saos pizza (aku bikin sendiri, ada di resep saos spageti) 🤗 • Topping : sosis, bakso, jagung, keju Quick Melt

labu siam • terong ungu • kacang panjang • kacang tanah • jagung • cabe rawit utuh • Asam • lengkuas geprek • Garam • Gula merah • daun salam • ____________________________ •

daging ayam giling • wortel parut • daun seledri cacah • telur • tepung tapioka • saos tiram • baput cacah • lada bubuk • gula • garam • tepung roti (bisa diganti tepung panir) • tepung terigu

daging ayam • wortel parut halus • daun bawang cacah • telur ayam • bawang putih cacah • saos tiram • gula • garam • tepung tapioka • Penyedap (aku skip) • Kulit lumpia yang tipis • _____________________ •

ayam (lebih enak kalau ayam kampung) • wortel • bakso potong-potong • tomat • daun bawang • daun seledri • Bawang goreng untuk taburan • ____________________________ • Bumbu tumis : • bawang putih cacah • daun jeruk • daun salam ukuran sedang •

Pisang kepok • SKM cap ENAK (Aku paling suka merk ini untuk bikin makanan 😍) • Mises coklat • Coklat batang putih parut • Kulit lumpia • Tepung terigu

ikan (bebas jenisnya) • tomat • cabai rawit kuning utuh • daun bawang • daun jeruk • sereh • lengkuas • ___________________ • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe •

cumi iris sesuai selera • jeruk nipis • Bumbu Halus : • cabai merah keriting / sesuai selera • cabai rawit / sesuai selera • bawang merah • bawang putih • terasi sacet ABC • tomat • Gula • Garam • Minyak

kentang goreng • daging ayam (cincang) • telur • Bumbu Halus : • Merica • bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap rasa (Optional krn saya tdk pernah pakai)

ayam ukuran sedang • beras • air • _________________ • Bumbu bubur : • saos tiram • santan (Saya pakai kara) • tepung tapioka • Garam • __________________ • Bumbu kuah kuning / bumbu halus : • bawang merah •

daun sawi putih ukuran besar • ayam • tahu putih ukuran sedang • ____________________ • Bumbu Halus: • kemiri • ketumbar • bawang merah • bawang putih • _____________________ • lengkuas (kira-kira 5cm) • daun salam •

cumi • Perasan jeruk nipis • ________________ • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar • jahe • _________________ • Tambahan : • kecap manis •

Daging ayam / sayap / ceker (sesuai selera) • macaroni • kerupuk udang kecil • tomat • kubis • bakso • Daun bawang • telur • ____________________ • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

Macaroni (banyaknya sesuai selera) • Daging ayam / sapi • tomat hilangkan bijinya dan cacah halus • bawang putih cincang • bawang bombai iris • lada bubuk • Gula pasir • Garam • saos tomat • saos cabai (skip krn buat anak) • Penyedap (optional krn saya tdk pernah pakai penyedap) • / 1/2 sdt bubuk oregano •

cumi • jeruk nipis • bawang bombay • Tomat • cabai merah • cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • merica • saos tomat • saos pedas • Garam •

Tuna ukuran sedang • jeruk nipis • tomat • kemangi • Garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • Bumbu cemplung : • sereh geprek •

buncis potong kecil-kecil • wortel potong kecil-kecil • bakso potong kecil-kecil • telur • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica • cabai rawit (aku skip krn masak utk ank) • baceman bawang (pengganti penyedap) • Gula pasir • Garam •