bundaran kol • wortel • bundaran kembang kol • seledri / daun bawang • tomat • bawang putih • bawang merah • Jahe • Kunyit • ketumbar • lada bubuk • bawang merah •
tempe ukuran besar dan 1 papan tempe ukuran sedang • cabai rawit (cabai merah lebih cantik 😃) • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • kecil lengkuas • serai rajang • gula merah (sisir) • gula pasir • garam • penyedap rasa • air •
kemasan jamur Enoki (+/- 100 gram) • tahu putih • cabai merah • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kecap manis • gula pasir • air • gula merah kecil (disisir) •
tepung kanji • tepung terigu • bawang putih • garam (ujung sendok) • Royco • telur • ikan teri (+/- 100 gr) • minyak goreng • air (gelas ukuran sedang) • Air secukupnya untuk merebus pempek • Minyak goreng untuk menggoreng pempek • Bahan asam cuko : •