Priti Barai

દહીં • ડેઇરી મિલ્ક ચોકલેટ • કેડબરી ચોકલેટ • ખાંડ • માખણ

૨પ૦ ગ્રામ દાળિયા ની દાળ • શેકેલુ જીરૂ • શેકેલો અજમો • ગરમ મસાલો • મોણ માટે તેલ • નમક સ્વાદ મુજબ • ઝીણાં સમારેલા મરચાં ડુંગળી અને લસણ • લીબું • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • મોટું બાઉલ ઘઉંનો લોટ • નમક સ્વાદ મુજબ • તેલ મોણ માટે •

લીબું • ફુદીના ના પાન • આખી સાકર • કટકી આદુ • ચાટ મસાલો • તખમરિયાં

ચણાનો લોટ • ખાટી છાશ • નમક સ્વાદ મુજબ • હળદર • મરચાં પાઉડર • ધાણાજીરું • હીંગ ટેસ્ટ મુજબ • ખાંડ • તેલ • રાઈ • આખી સુકી મેથી • સૂકા મરચાં •

દૂધ • કુણી દૂધી • ખાંડ • પિસ્તા ની કતરણ

દૂધ • ગુલકંદ • રોઝ સીરપ • ગુલાબ ની પાંદડી

૫૦ ગ્રામ મગ • ટામેટાં • ડુંગળી • કોથમીર • ચાટ મસાલો

બીટરૂટ • રવો • ટમેટુ • ગાજર • નાનું બટેટું • નાની ડુંગળી • લસણ ની કળી • ખમણેલું આદુ • લીલાં તીખાં મરચા • મીઠાં લીમડા નાં પાન • રાઈ • ઘી •

૫૦૦ ગ્રામ મેંદો • ૩૦૦ ગ્રામ ઘી • ગરમ પાણી • મીઠા સોડા • ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ • પિસ્તા ની કતરણ

૨૫૦ ગ્રામ મેંદો • તેલ મોણ માટે • સ્વાદ મુજબ નમક • તળવા માટે તેલ

મેથી ની ભાજી • મોટું રીંગણ • ચમચો ચણાનો લોટ • નાનું ટમેટું • તેલ વઘાર માટે • 1/2ચમચી હળદર • લાલ મરચાંનો પાઉડર • ધાણાજીરું • 1/2ચમચી હિંગ • ઘઉંનો લોટ • મોણ માટે તેલ • દૂધ

પાકા ગુંદા • ચણાનો લોટ • નમક સ્વાદ મુજબ • ધાણાજીરું • મરચાં પાઉડર • 1/2ચમચી હળદર • ખાંડ જરૂર મુજબ • 1/2ચમચી લીબું નો રસ • તેલ • હીંગ

કસ્ટર્ડ • દૂધ • કાળી દ્રાક્ષ • મોટું સફરજન • કેળાં • પિસ્તા બદામની કતરણ • કિસમિસ

બીટરૂટ • કોબીજ • ગાજર • કેપ્સીકમ • લીલી ડુંગળી • લીલાં તીખાં મરચા • લસણ બારીક કાપેલું • આદુ ખમણેલું • મેંદો • કોર્નફલોર • સોયાસોસ • અડધી ચમચી રેડ ચિલી સોસ •

૫૦૦ ગ્રામ અથાણાંની કેરી • ૫૦૦ ગ્રામ કોલ્હાપુરી ગોળ • હળદર • મીઠું • તેલ • મેથી • આખાં ધાણાં • ૫૦ ગ્રામ કાશ્મીરી ભૂગરા મરચાં • અધકચરી ખાંડેલી હિંગ

દૂધ • પાકી કેરી • નાની વાડકી ખાંડ • ઘી • બદામ પિસ્તાની કતરણ

રતાળુ • નમક સ્વાદ મુજબ • મરી પાઉડર • તળવા માટે તેલ

મોટા બટેટા • મોટો વાડકો સાબુદાના • નાની વાડકી સિંગનો ભુકો • નાની વાડકી તપકીર • લીલાં મરચાં • કોથમીર • મરચાં નો પાઉડર • ગરમ મસાલો • ખાંડ • લીબું નો રસ • નમક સ્વાદ મુજબ • તળવા માટે તેલ

નાની વાડકી તુવેર દાલ • બટાટા • દોઢ વાડકી ઘઉંનો લોટ • પોણી વાડકી ચણાનો લોટ • અડધી વાડકી દૂધ • મોણ માટે તેલ • ટામેટાં • લીલાં મરચાં • મરચાં નો પાઉડર • ધાણાજીરું • અડધી ચમચી હિંગ • હળદર •

રાંધેલા ભાત એક વાડકી • વાડકી ચણાનો લોટ • વાડકી ખાટી છાશ • ધાણાજીરું • મરચાં નો પાઉડર • અડધી ચમચી હળદર • અડધી ચમચી ખાંડ • નમક સ્વાદ મુજબ • તેલ તળવા માટે • ડુંગળી • લીલાં મરચાં • કોથમીર ઝીણી સમારેલી