Selly Akbar

@momysel

Depok

Masak yang simpel2 aja buat sehari2 👌

0 กำลังติดตาม 79 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Puyuh kuah pedas

burung puyuh • bawang merah, iris kasar • bawang putih, geprek • cabai rawit, potong serong • cabai merah, potong serong • kunyit, bakar dulu, iris tipis • jahe, iris tipis • lengkuas • daun salam • serai, geprek • minyak zaitun / minyak goreng untuk menumis • kecap manis
-+ 45 menit

3 porsi
Rica-Rica Ayam

sayap ayam • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit, potong serong • kunyit, bakar, iris tipis • jahe, iris tipis • serai, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • daun jeruk • air lemon *optional • lada bubuk •
30 menit

4 porsi
Sambel Goreng Daging

daging sapi • daun salam • sereh • lengkuas • santan kara • air • bawang merah, iris halus • cabe merah, iris tipis • bawang putih, geprek, lalu cincang • bumbu halus 1: • bawang putih • kemiri •
60 menit

5 porsi
Daging Sapi Brokoli

daging sapi, potong tipis2 • brokoli ukuran kecil, potong sesuai selera • bawang bombay, iris tipis • cabe merah, buang bijinya lalu potong serong • tomat ukuran sedang, potong dadu • jeruk lemon, ambil airnya • daun bawang • saos tiram • minyak wijen • kecap manis • gula merah • gulgar •
40 menit

5 porsi
Ayam Lolipop Bumbu Taliwang

sayap ayam • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • bumbu : • cabe rawit • cabe merah besar • gula merah • minyak zaitun
30 menit

2 porsi
Terik daging

daging sapi • santan kara • bawang putih • bawang merah • biji ketumbar • kemiri • + 500cc air putih • gula merah ukuran kecil • kecap manis • lada bubuk • gulgar • lengkuas, geprek •
40 menit

5 porsi
Udang Tepung Pedas Manis

udang / secukupnya • tepung terigu/tepung bumbu • tepung roti • bawang bombay besar • cabe merah, iris serong • tomat, buang bijinya • jahe, iris tipis • kulit lemon, parut • saos sambal • kecap manis • gula merah • gulgar •
30 menit

5 porsi

1
Tahu Bumbu Rujak

tahu coklat • daun salam,sobek • daun jeruk, sobek • sereh, geprek • santan kara • lengkuas, geprek • gula merah • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri •
20 menit

5 porsi
Sup Matahari Solo

Bahan Kulit : • tepung terigu • telur • air • minyak • Bahan Isi : • dada ayam • jamur kuping • wortel • sosis • macaroni • kacang polong •
60 menit

5 porsi

1
Pindang Ikan Patin

ikan patin • jeruk lemon / bisa diganti jeruk nipis • daun bawang • tomat merah • cabe rawit • air asam jawa • sereh • lengkuas • daun salam • bumbu halus : • bawang merah, bakar dulu • bawang putih, bakar dulu •
30 menit

5 porsi
Sup Jagung Manis

jagung manis, serut • wortel, potong dadu • dada ayam • telur, kocok lepas • tepung maizena • biji pala • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah
30 menit

5 porsi
Opor Ayam Putih

ayam (saya pake sayap) • daun salam • lengkuas • santan kara • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • merica bubuk
40 menit

6 porsi

2
Ceker tauco pedas

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • terasi • cabe rawit • cabe merah • tomat merah • tauco (sesuai selera boleh kurang boleh lebih) • gula merah ukuran kecil • kecap manis • gula garam
90 menit

4 porsi
Sayur tahu tempe

tempe (saya pake yg ukuran sedang) • tahu putih • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • lengkuas • daun salam • santan cair (saya pake kara yang kecil) • gulgar • caBe hijau (saya pake yg plompong)
40 menit

5 porsi
Tumis kacang polong

kacang polong • jamur kancing, potong sesuai selera • jagung muda, potong sesuai selera • bawang bombay • cabe rawit • minyak wijen • saos tiram • lada hitam • terasi
15 menit

5 porsi
Tumis Jamur Wortel Pedas

jamur kancing, potong sesuai selera • jamur kuping, potong sesuai selera • wortel • brokoli (sy pake yg kecil) • bawang bombay • cabe rawit • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • gula garam
20 menit

5 porsi
Tumis buncis pedas manis

buncis, potong serong • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • lengkuas • daun salam • jamur kancing • jamur kuping • daging ayam atau potongan ayam lainnya (untuk kaldu) • saos sambal • kecap manis •
15 menit

5 porsi
Capcay goreng kekyan

bahan kekyan : • bawang putih • lada putih • tepung terigu • telur ayam • tepung bumbu kobe rempah • air putih • gula garam • bahan capcay : • jamur kancing • jamur kuping • wortel, potong sesuai selera •
40 menit

5 porsi
Pindang Iga Sapi

iga sapi, potong sesuai selera • bawang putih, bakar, lalu geprek • bawang merah, bakar, lalu geprek • cabe merah besar, belah dua, lalu bakar • lengkuas, bakar lalu geprek • daun salam • serai, bakar lalu geprek • cabe rawit • kunyit, bakar, lalu geprek • kecap manis • tomat merah, potong sesuai selera • tomat hijau, potong sesuai selera
60 menit

5 porsi
Tumis kacang daging pedas

kacang panjang • bawang putih • bawang merah • wortel • daging giling • cabe rawit • cabe merah besar • saos tiram • minyak wijen • kecap manis • saos sambal
15 menit

3 porsi

ดูเพิ่มเติม