Nur Arimilawati Nababan

daging sapi,kebetulan pake has luar • telur rebus • kentang dipotong kotak, goreng sebentar • tahu putih • Cengkeh • kayu manis • Garam • merica butir ulek, sesuai selera • Pala bubuk • cabe utuh,sesuai selera • Bawang bombay • Air •

gula aren + 1 sdm gula pasir • Air mendidih • Daun pandan • Telur • Terigu • Tapioka • Susu kental manis • Minyak kelapa/ margarin cair • Baking powder • garam (opsional bila pakai minyak kelapa) • Baking soda

tahu putih • daun bawang cincang halus • putih telur • ayam giling • bawang putih ulek • wortel parut ukuran kecil • Merica • Garam • Minyak utk menggoreng

ikan patin potong2 • kemangi • serai • daun kunyit • daun jeruk • asam kandis (sesuai selera ukuran asamnya) • lengkuas • Bumbu halus : • kunyit • bawang putih • bawang merah • jahe •

terigu • gula (sy palm sugar) • kayu manis bubuk • telur agak besar • minyak sayur • bumbu spekuk • baking soda • baking powder • garam • wortel parut • kismis yg dicincang • kacang mede cincang

terigu + 1.5 sdm baking powder + 1/4 sdt garam (self raising flour) • baking soda • brown sugar • pisang • minyak kelapa • telur ukuran besar di kocok • kacang mete cincang kasar • raisin campur sedikit tepung

sayap ayam besar • telur rebus • Daun jeruk • cabe keriting • lengkuas • air • Bumbu halus: • cabe kering (skip ganti cabe besar) • kemiri • bawang merah • bawang putih • tomat •

ikan nila • serai • daun salam • lengkuas • Tomat • daun bawang • Air • Minyak utk menumis • Garam • Gula • Kaldu bubuk (optional) • Cabe rawit utuh (optional) •

tempe • tahu kuning goreng • iga sapi • telur rebus • kacang merah rebus empuk • daun salam • serai • lengkuas • santan kara (sesuai selera) • Air • Gula • Garam •

kuning telur • terigu • air/susu • pisang matang • gula pasir, sy pakai gula batu dihancurkan • brown sugar • minyak, sy pakai barco • Baking soda • Baking Powder • kayumanis bubuk • garam

ayam yg udh di marinasi dg bawang putih, garam dan merica. Simpan dikulkas semalam • jamur shitake kering yg udh direndam semalaman biar empuk • bawang putih • wortel diiris korek api • bawang bombang • Kecap • cengkeh • Merica hitam • Garam • pekak • bumbu ngohiong / diganti sedikit kayu manis • pala bubuk

terigu protein tinggi • madu • garam • air hangat • ragi • minyak barco • Bahan biang: • terigu • air

tempe • kelapa parut • /4 ekor ayam rebus • daun salam • daun jeruk • serai (ga pakai krn stok lg habis) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting (tambah kalo mau pedas) • kemiri •

makaroni (sy pakai lafonte) • susu full cream • daging giling (bisa ditambah ya) tumis dg sedikit margarin/olive oil • telur ukuran besar • mentega • keju prochiz gold (1/2 sy parut + 1/4 sy potong kotak utk isian, 1/4 parut utk toping) • wortel parut/cincang • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • terigu • Bumbu : • kaldu ayam non msg (sy alsultan) •

udang • bawang bombay iris • daun bawang iris 1 cm • saus tomat cincang kasar • saos cabe • saus tiram (sy paka saus tiram vegetarian) • tomat • air (sesuai selera) • Garam • Gula • Merica • Minyak utk tumis •

tepung terigu, diayak • telur • gula pasir • margarine, dilelehkan • SP • vanili • rum (optional) • kismis dan cranberi

ayam kampung direbus dan disuir • santan kental instan • daun salam • jeruk nipis • Garam • minyak goreng • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (tambah kalau suka pedas) • cabe merah besar •

jamur tiram • Wortel • bawang merah • bawang putih • Merica butir • daun salam • lengkuas geprek • jahe geprek • Garam • Gula • Air

tahu cina besar • Tepung serba guna + 2 sdm terigu (optional) • Minyak goreng • bawang putih • bawang bombay besar potong besar • cabe keriting (resep asli pakai cabe kering) • tomat di cincang • daun bawang di iris serong tipis • Saus : • saus tiram • kecap asin • gula pasir •

ayam kampung ukuran sedang • daun salam • daun jeruk • serai geprek (sy pakai serainya kurus2) • air • Garam • minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten (bisa diskip kalau ga suka/ga ada) •