Cut Sylvia

ayam kampung • cuka • air • daun salam • lengkuas (5 cm) • tomat dibelah 4 • belimbing wuluh iris • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • cabe rawit, utuh/belah 2 • bawang putih, diiris • bawang merah, diiris •

mie telur isi 3 keping • telur • sosis iris bulat • bakso sapi iris jadi 5 • udang sedang buang kulit kepalanya • seledri dan daun bawang pre iris serong • Kol / kubis, iris kasar memanjang • sawi hijau, potong2 sepanjang 3cm • wortel kecil iris bulat tipis • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai •

buncis baby (+- 200gram) • jagung baby (+- 100gram) • wortel (sy lagi gak punya) • tomat • bakso kecil • sosis ayam • udang • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • lengkuas geprek • daun salam •

kepiting • cabe merah keriting • cabe rawit (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar • merica • air asam • jahe +- 4 cm digeprek • Garam, gula • air

ikan kembung/banyar/lele • cabe hijau, iris serong • cabe rawit belah 2 /utuh • tomat hijau/merah (seadanya), belah 6 • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas digeprek • kemiri • jahe • kunyit bubuk • Garam, gula •

gurami besar • bawang merah • bawang putih • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • daun bawang pre, iris serong • cabai rawit, atau sesukanya • tomat belah 8 • tauco • Garam, gula, penyedap • air • serai •

gurami ukuran sedang, bersihkan, cuci, lumuri garam,bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • cabe merah • cabe merah biasa • tomat besar • cabe merah, belah memanjang dan potong2 sepnjg 2cm • daun jeruk • Air perasan jeruk nipis • Garam, gula, pebyedap • air •

cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • daun jeruk • serai • daun bawang irisan (optional) • kecap manis • garam dan gula

kacang tanah, goreng • cabe merah keriting • cabe rawit • gula merah • bawah putih, goreng • daun jeruk purut • kencur • garam • air asam jawa • minyak • sayuran: • kangkung, siangi •

ati ampela buang lemaknya • dada ayam, potong agak kecil2 • bawang bombay, iris • bawang putih, iris • serai • daun jeruk • kecap (sy : bango) • cabe merah keriting haluskan (optional) • garam & gula • air

tempe, ukuran 250 gram potong dadu&goreng • kacang panjang • sosis ayam iris bundar, goreng • udang ukuran sedang, kupas kulit kepalanya • bawang merah • bawang putih • cabe rawit , potong serong jadi 2 atau utuh • kecap manis • daun jeruk • garam atau royco dan gula • minyak untuk menumis • lengkuas, digeprek •

labu siam, iris panjang • kacang panjang, potong ukuran 2-3 cm • tempe potong dadu • tahu putih potong dadu dan goreng • udang (optional), buang kulit kepalanya • santan kara • air • kunyit / kunyit bubuk 1/2 sdk teh • bawang merah • bawang putih • serai • lengkuas, geprek •

kangkung, siangi • cabai merah, iris serong • bawang merah • bawang putih • terasi kecil (saya ABC) • daun salam • lengkuas, digeprek • air • garam, gula, penyedap rasa

ayam • kelapa sedang diparut panjang • serai digeprek • daun jeruk purut 2 helai daun salam • lengkuas digeprek, boleh juga diparut • bawang merah • bawang putih • peres ketumbar/boleh pakai yang halus • jinten • kunyit/boleh juga pake yang bubuk • kemiri sangrai • air / air kelapa •

ikan banyar/kembung/mujaer • kemangi • kemiri • bawang merah • bawang putih • kunyit • garam • gula • cuka/perasan jeruk nipis • daun jeruk purut • cabe rawit utuh • air

tempe (250 gram) • kacang panjang potong2 3cm (optional) • cabe merah dihaluskan • cabe merah diiris serong • cabe hijau diiris serong • udang kecil kupas (optional) • santan (aq pke bumas) • bawang merah diiris • bawang putih diiris • serai memarkan & simpulkan • daun salam • lengkuas geprek jgn sampai hancur •

susu cair • gula pasir halus • maizena • keju cheddar parut • butter (sy margarine) • telur • minyak sayur • gula pasir • terigu segitiga • baking powder double acting (sy 1 1/2 sdt bp koepoe2) • perisa vanilla • keju diparut&dipotong dadu utk topping

tempe (+- 600 gram) • teri kering • kacang tanah • daun jeruk • serai besar • daun salam • gula merah (+-100 gram) • cabe merah iris tipis,goreng • bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting •

teri nasi basah • telur • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • garam • tepung terigu • daun jeruk iris halus • daun bawang iris

terigu cakra kembar • kentang atau 8 sdm tepung kentang • telur • gula pasir (boleh 5 sdm bila suka manis) • ragi instant • susu bubuk • margarine • air panas (untuk menyeduh tepung kentang) • topping • garam