Eny Dyah K

@cook_8228279

Masak yang cepet dan mudah karena waktu yang sempit

3 กำลังติดตาม 40 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Nasi goreng kambing

bakul nasi putih • daging kambing iris tipis-tipis dengan arah potongan melintang terhadap arah serat • telur • Bumbu: • Rebusan daging: • bawang putih di geprak • jahe di geprak • Garam dan gula • Bumbu nasi goreng: • kecap asin • kecap manis • kecap ikan bila suka •
6-7 orang
Kentang tumis jamur

Bahan: • Kentang goreng: • kentang ukuran besar • bawang iris tipis • Lada bubuk • Garam meja • Minyak untuk menggoreng kentang • Tumis jamur: • bawang putih di cincang halus • daging acam cincang atau potong kecil-kecil • Air • jamur kancing, iris tipis •
Roti bun panggang teflon (bun no oven)

Bahan custard • susu cair • butter, aku pake blue band cook & cookies • kuning telur • gula pasir • tepung terigu protein rendah. Aku pake kunci biru • Bahan roti: • tepung terigu protein sedang (kira-kira 30 sdm) • tepung terigu protein rendah • garam halus • gula halus • gula pasir (aku pakai 4 sdm karena custardnya sudah sangat manis. Atau gula untuk custardnya bisa dikurangi sesuai selera) •
2,5 jam

12 potong
Seblak tofu sosis telur

makaroni kering, rendam dengan air hangat • sosis, iris • tofu diiris-iris, goreng hingga kecoklatan • telur • saus sambal (sesuai selera) • air (secukupnya) • minyak ikan • minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe setan (sesuai selera) •
5 orang
Tahu encuss (tahu celup)

tahu putih • Bumbu 1: • bawang putih • biji ketumbar • Garam • Bumbu 2: • bawang putih • kunyit (aku nda pake) • lb daun salam (aku nda pake) • Garam • Gula pasir • air (aku pake air kaldu ayam) •
5 orang
Ca brokoli ayam

ayam, di fillet • brokoli iris kecil-kecil • tepung maizena, larutkan dakam 100 ml air • Bumbu: • bawang bombay dicincang • bawang putih di geprek • cabe merah besar iris serong • cabe rawit iris serong • daun bawang perai, ambil bagian hijaunya, iris tipis • Garam • Gula • saus ikan/tiram •
5 orang

2
Udang ungkep

udang, cuci • Bumbu: • bawang bombay cincang kasar • bawang putih di geprak • bawang merah iris • cabai rawit, iris serong, bisa ditambah kalau suka • daun bawang perei, iris halus • daun jeruk purut • Merica bubuk, garam dan gula pasir • minyak goreng utk menumis
4 porsi
Nasi goreng daging marinasi kecap inggris

daging sapi, potong-potong, jangan terlalu tebal supaya cepat empuk • nasi • telur • wortel iris dadu • daun sawi • minyak untuk menumis • Bumbu iris: • bawang bombay cincang kasar • bawang perei iris tipis • Bumbu marinasi: • kecap inggris • kecap asin •
4 orang

1
Purapura cap cay daging sapi saus inggris

daging sapi, iris tipis, cuci bersih • wortel iris menyerong • kobis, iris lebar • bendel sawi iris lebar • bawang perei iris iris daunnya bagian yang hijau • tomat, iris tipis. Bisa diganti dengan saus tomat • telur • minyak goreng untuk menumis • air • tepung maizena • Bumbu: • bawang bombay cincang kasar •
5 orang
Oseng jerohan sapi

jerohan sapi • santan • bawang bombay cincang kasar • bawang merah • bawang putih di geprak • cabai hijau besar di iris serong • cabai merah besar iris serong • tomat potong besar-besar • daun jeruk • Kecap manis, garam, gula, merica bubuk
5 orang
Nasi goreng daging sapi ala frozen section

daging sapi mentah beku, iris tipis tipis • nasi putih • telur • wortel parut kasar atau iris dadu kecil biar crunchy • kobis iris tipis • bawang bombai iris tipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit, kalau suka pedas bisa ditambahkan • tomat • Merica bubuk •
30 menit

5 orang
Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi

Daging kambing cuci bersih, potong-potong • nenas, parut kasar • serai, geprak • daun salam • daun jeruk • cengkeh • kayu manis • lengkuas di geprak • Bumbu halus: • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih •
Gulai ayam (modif resep mba Henny)

Ayam • Santan • Kentang • Serai di geprak • Lengkuas di geprak • Daun jeruk • Belimbing wuluh • Bumbu Halus: • Kemiri • Cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih •
Mi siram kuah kaldu ayam & putih telur saus inggris

mi telur • putih telur • Balungan ayam • Bakso • Wortel • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • cabai rawit atau sesuai selera • Garam • Gula • merica bubuk •
2 porsi
Vla susu

air • sacchet susu kental manis • tepung maizena • tepung terigu • gula pasir • margarin
10 menit
Teri nasi Medan krispi

teri nasi medan • tepung terigu • tepung maizena
Balado terong & tempe

terong iris serong • tempe iris • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • Garam • Bumbu lain: • gula merah disisir • Gula secukupnya jika dirasa kurang mantep • minyak untuk menumis •
4-5 orang
Nasi goreng seafood

nasi • wortel, potong dadu kecil • teri nasi • udang • telur • cabai rawit • tomat hijau • Kecap asin • Kecap manis • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •
2 porsi
Capcay kembang tahu

wortel, potong serong • rumpun daun sawi hijau, potong-potong • baso, belah 2 • telur • kembang tahu, potong-potong • bawang bombay ukuran kecil cincang kasar • bawang putih, geprak • bawang merah, iris tipis • Kecap asin • Saus tomat secukupnya, aku pakai saus sambal • merica bubuk • Garam secukupnya bila suka agak asin •
20 menit

4 orang
Sup telur & baso, simpel dan cepat

baso, belah dua • telur diorak arik • wortel, iris dadu • rumpun batang sawi hijau, potong-potong • bawang bombay ukuran kecil, dicincang • bawang putih digeprak • merica bubuk • Garam • Gula • air • margarin
20 menit

5 orang

2

ดูเพิ่มเติม