料理步驟
- 1
備好食材。
生菜洗淨、紅蘿蔔削皮刨成絲、蘑菇切片備用。(小女正努力幫她娘洗手作羹湯…🤣)
- 2
熱鍋加油,蘑菇炒熟後,起鍋備用。
- 3
拿一片春捲皮,用水沾濕。
依序擺上生菜葉、紅蘿蔔絲、海苔、蘑菇及堅果碎後,先往上捲,將兩邊折起,往前捲緊。
調製醬料:香菜、辣椒切成細末,加入所有調味料攪拌均勻即可。開吃!
相似食譜

異國料理 越南春捲
烹調節奏與食材慢慢蛻變出的美味香氣。


『元本山海苔』元本山海苔 原本是座山 之 "完美超低脂!越南春捲皮海苔蛋捲"
『元本山海苔』元本山海苔 原本是座山 之 "完美超低脂!越南春捲皮海苔蛋捲"一直很想嘗試看看這樣低脂的越南春捲皮,今天就來好好試試囉~訣竅提示健康的三餐,就交給元本山聯華 iCare 愛健康粉絲團 https://www.facebook.com/LianHwaiCare食後感想『元本山海苔』元本山海苔 原本是座山 之 "完美超低脂! 越南春捲皮海苔蛋捲"一直很想嘗試看看這樣低脂的越南春捲皮,今天就來好好試試囉~真的超低脂又營養健康!也不需要放任何調味料!!視個人喜好還可以在包入當季水果,滋味更豐富!!


越南炸春捲
#花花老師#炸春捲#芋頭#絞肉#和生春捲同一種皮#越南料理


「越南涼皮春捲」米紙不開火料理
過年冷盤食譜「越南生春捲」不用開火,可以依照自己喜好加入配料,是一道做法簡單,好看又好玩的料理(文末有生春捲沾醬做法)。#姍姍好食光 #two013#新年菜 #咪姑家的食譜 #異國料理 #越南料理 #米紙 #涼皮 #生春捲 #不開火料理🐇FB粉絲團:https://www.facebook.com/013fansbook


越南河粉根莖春捲
#亞洲料理異國料理是另外領域,不知正餐吃什麼?增添味蕾變化。利用越南春捲皮包入全穀根莖類蔬菜:芋頭條,山藥條,南瓜條,小黃瓜條和河粉(米線),輕食料理午餐。


輕食料理 | 越南春捲Vietnamese Spring Rolls
健康的食物,一樣也可以很美味。😋想要瘦身,但又不想要餓肚子,就一定要來學這道越式料理囉。😎🎬👇 and그리고影音版完整食譜 (附中文字幕)https://youtu.be/BJUgBYPtR4U


洛神蘋果越南春捲~
這次以蘋果當做餡料~加入洛神蜜餞,呈現不同酸甜滋味,再添加肉桂粉增加香氣~蘋果x洛神x肉桂,沒想到意外的搭!當烤吐司的內餡也好合適~食譜分享:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43942075(8卷,1卷約80大卡)訣竅提示1.基本上一卷的食材就是小蘋果1顆、洛神花蜜餞1朵及春捲皮1張,蜂蜜及肉桂粉依個人喜好添加2.若沒刷子,可以取一平盤倒入開水,將春捲皮放入後等它軟化即可拿起3.若無越南春捲皮,改用吐司麵包夾餡後再烘烤,就是酥香的不同口感囉~


越式生春捲 低卡路里生菜版
越南生春捲吃起來清爽不膩口,是很多人喜歡的料理,我用生菜來代替越南米線,爽口加倍熱量也降低非常多,吃很多也不會有罪惡感,是超適合少女的料理₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚#亞洲料理 #越南料理 #生春捲 #生菜 #越南 #雞胸肉 #蘋果 #蝦子 #低卡料理 #夏日料理


越式蝦捲/越南春捲「輕食料理、無油煙」
YouTube影片 請參考↓https://youtu.be/_Q5XkbEC_30越南春捲皮真的很方便、而且不貴裡面可以包入各式各樣的東西海鮮、沙拉、烤肉...等等只要春捲皮雙面快速過一下水內餡放一放,捲起來...沾自己喜歡的醬料 完美解決一餐而且超有飽足感的!#越南春捲皮 #越式蝦捲


越式春捲皮做大腸包小腸
越式春捲皮不只是包蔬菜海鮮捲,拿來偽裝成腸衣也ok👌將香腸直接包入糯米飯捲,每一口糯米飯、香腸都吃得到,超滿足~


越式米線春捲
越式料理一直是我無抗拒的美食越式口味 大都清爽不油膩 尤其在炎熱的夏天 開胃又無負擔所以就把食材買回家自己動手做這道 ~ 越式米線春捲 訣竅提示越式米鮮及春捲皮 可以在越南商店購買此食譜食材用量 是一捲所需的量食後感想越式春捲與酸辣夠味的魚露沾醬熱量低無負擔又有飽足感夏季的清爽開胃菜


牛油果素鮭魚越南春捲 【影音】
牛油果素鮭魚越南米皮春捲 Vegan Sashimi Avocado Vietnamese Spring Rolls今天去超市的時候無意中見到了做越南春捲的米紙皮,就做一道,好看又好吃清淡的越南春捲。 加製作的過程也非常簡單。 。這次沒有放薄荷葉和九層塔葉孩子不太喜歡。 。 。各位如果喜歡可加上薄荷葉和九層塔葉更有風味!但這次我加上自製紫甘藍絲泡菜酸酸甜甜的很清新爽口! !如果買不到素鮭魚生魚片, 可以用豆腐乾替代也可以! !這次買不到越南米粉我也用了有機綠豆冬粉替代! 簡單! 好吃! ! 有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=IEmOqj-_yNg&t=1091s


越式生菜春捲
清爽的生菜春捲沾著酸辣醬汁,開胃極了!!當然也可以改變餡料,全素也很美味!訣竅提示第一次做的時候,對陌生的春捲皮,水分總是控制不好,會破掉是正常!多做幾次就會上手!肉片,或海鮮都可以照自己喜好增減!食後感想雖然是簡單的小菜,做了一整盤,看起來覺得還挺美麗!清爽的生菜,百吃不膩!


OMNI新鮪魚越式春捲(全素)
#新海鮮 #新鮪魚夏天來了,又到了讓人想遠離廚房熱灶熱火的時節。這時不妨做些少油煙的各式涼拌菜,或是像這道完全免開火就可以完成的越式輕食料理~「OMNI新鮪魚越式春捲」。健康純素的~OMNI新鮪魚含有膳食纖維及豐富的蛋白質,加上能量植化素滿滿的新鮮芽菜和蔬果,用越南春捲皮包捲著吃,既高纖低卡又營養美味,特別適合這樣的夏日季節裡享用。


越式松阪豬春捲
Q彈的春捲皮把煎的恰到好處,口感微脆的松板豬,生菜,辣椒,胡蘿蔔絲,通通捲在一起,再沾點魚露檸檬調制成的醬汁,低卡又有飽足感


越南炸春捲
年假用不完,跑到河內旅行,在下龍灣的船上學了包春捲。


素越南芒果春捲【視頻】
Vegan Vietnamese Spring Rolls With Mango清爽~~可口~~酸酸甜甜,好吃又容易做!一道清新的越式春捲!在家也可以輕鬆享受越南美食,讓素食料理不只好吃也能結合各國美食並變化!炎熱的天氣總是想吃一些開胃清淡的料理,綠豆冬粉的春捲吃起來低卡又有飽足感,和香甜馥郁的芒果意外合拍! 其實餡兒的選擇完全可以發揮想像!#好料日記有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=S59SglvaGjg&t=228s自製素魚露https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11784180-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E7%B4%A0%E9%AD%9A%E9%9C%B2%E5%BD%B1%E9%9F%B3?ref=you_tab_my_recipes


越南🇻🇳春捲


越式春捲蝦燒賣
越式春捲皮小朋友也能輕鬆做燒賣唷~食後感想很簡單的一道菜很適合和小朋友共同完成


越南春捲
夏天熱,吃不下飯嗎?換換口味,簡單又方便,適合全家自己動手DIY,除了樂趣,還增加食慾喔!


越南春捲皮月亮蝦餅
💐某日逛全國食材行,買到了越南春捲皮,遍尋不著的食材終於買到了,做月亮蝦餅來慶祝是我心中首選。💐自己做用料不手軟,鮮蝦買了兩公斤自己剝殼,剝完後剩多重不詳,總共才做五片,雖然單純以價格來說,自製比買現成的還貴,但是吃安心吃健康是無價的。簡單易做,你也要抽空做看看唷!💐本食譜參考團友Susan Chien的分享,十分感謝。💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/


越南春捲(創意料理)
#越式料理清爽美味,菜多多…搭配酸甜微辣沾醬,仲夏清爽美味料理!ˋ


越南米線春捲
#金廚23各式蔬菜及顏色繽紛的米線,沾著甜中帶酸、酸中帶鹹的醬汁一起享用,爽脆的蔬菜和顏色繽紛的米線也是很有飽足感的~


越南生春捲
#好料日記 #涼拌料理 #蔬食料理 #海鮮料理


吉祥年菜🌿百寶春捲(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師
炸春捲有著迎接春天、喜慶的意思。金黃的外表,猶如黃金萬兩,又有大富大貴的寓意。這道百寶春捲搭配酸甜醬料,少了油膩多了美味,讓你吃了牛兆豐年。快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://youtu.be/_bMZglCt9l4


越南春捲
這道菜是每次去越南餐廳都會點的,我超愛,就算不沾任何醬也吃得津津有味。


🇻🇳越南牛肉河粉(Phở bò)佐生春卷(Gỏi cuốn)
河粉淋上的高湯,須以牛骨熬煮多時才有鮮甜湯頭,淋上魚露和檸檬汁更是大大的加分;生春捲也是夏日爽口低卡的料理,包入園子裡爆盆的薄荷,味道清香令人驚艷!


越南春捲
喜歡東南亞料理的朋友有福了,這是一種很清爽又簡易的料理,很適合夏天開胃的菜!


越南春捲
隨便包包都很好吃_(´ཀ`」 ∠)_


越式藜麥生春捲
炎炎夏日來一捲越式生春捲最對味!要增加營養,可以把藜麥包進去,口感也更加豐富,沾上自製酸甜醬,非常開胃!

更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13628397
留言