預備食材

20分鐘
4人份
  1. 板條5片
  2. 絞肉200公克
  3. 蝦米些許
  4. 韭菜1把
  5. 醬油些許
  6. 胡椒粉些許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    板條切段備用,韭菜洗淨後,切段備用;蝦米洗淨後備用,

  2. 2

    先熱油鍋,加入些許油,再加入豬絞肉、蝦米爆香

  3. 3

    炒至豬肉香氣稍微金黃後,再加入粄條一起炒

  4. 4

    再加入水、醬油、胡椒鹽一起拌炒,一邊拌炒一邊把粄條弄均勻上色

  5. 5

    適度調味,再拌炒至粄條軟了,都有上色即可

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留言 (2)

donald Mitchell
donald Mitchell @kungpao
@even 我喜歡你的食物,看起來很好吃而且很好吃

食譜作者

小汶醬
小汶醬 @even
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