預備食材

20 分鐘
1人份
  1. 蒟蒻板條1包
  2. 皇宮菜-1把
  3. 香菇-10朵
  4. 絞肉-3湯匙
  5. 個人口味調味醬

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    蒟蒻板條洗淨泡鹽水30分鐘。
    皇宮菜、香菇洗淨瀝乾,香菇切條,絞肉依照自己口味抓醃。

  2. 2

    鍋熱下絞肉炒至肉變白,加入時蔬和香菇炒一下加少許水悶1分鐘,軟後下板條和調味醬,炒至顏色一致後,即可。

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食譜作者

Winco Liu
Winco Liu @winco_liu
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