料理步驟
- 1
●可樂小瓶的就可以。
●八角嵾藥行或食品雜糧行能買的到。
●三節翅烹煮前一天放冷藏低溫解凍,洗過用料理剪刀修掉多餘肥油。 - 2
●取一個適合滷的鍋子,我用28吋深湯鍋,把所有材料加進鍋中,加可樂就不用再加水。
●雞翅肉厚的兩節朝鍋底均勻擺放,小火蓋鍋共滷40分鐘,設定計時器20分鐘時間到打開鍋用筷子幫每根雞翅翻身一次,這目的讓雞翅均勻沾滿醬汁入味滷起來顏色也才一致。
●這樣大小的雞翅小火共滷40分鐘,只翻身一次跟煎魚一樣不用過度操作讓他醜掉,就能輕鬆優雅完成入口即化滋味甘醇的可樂入雞翅。
- 3
哈哈
你好好吃
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[芝麻孜然烤雞翅]簡易家常菜
用孜然、芫荽醃入味的雞翅經烤過後香味撲鼻,一口咬下,口腔竟是滿滿芳香,雞翅外皮上的黑芝麻香,有畫龍點睛的作用。臉書專頁按讚募集中~https://zh-tw.facebook.com/julia135135/喜歡我的食譜的話,幫我按個讚鼓勵一下吧~謝謝http://julia777777.pixnet.net/blog


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影片:http://youtu.be/sqR4iOFzRXI鹹鹹香香的蝦醬和酸酸甜甜的杏桃果醬其實非常搭調!用來煮雞翅一流!歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:http://www.facebook.com/mywaystogetfat


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蔥爆雞雜-簡易家常菜


小黃瓜炒雞肉|簡易家常菜
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