冰糖水梨紅棗枸杞銀耳湯(大同電鍋料理）

#當季食材生津、涼潤的「水梨」，可以幫助緩解秋天的燥熱～利用枸杞紅棗冰糖銀耳蓮子梨，來燉煮養生湯。

第三週-全球歡慶婦女節養顏美容抗衰老組：白木耳+補血補氣好身材組：紅棗、枸杞#全球烹飪

冬日來碗熱呼呼的冰糖銀耳湯，最是享受。白木耳滑溜清脆，桂圓甘甜，紅棗枸杞養生補血。蓮子鬆軟香郁。簡單幾樣材料的組合，經過慢火燉煮後，加入冰糖調味，整個湯頭充滿著白木耳的天然膠質，滑滑的，甜甜的，香香的，真是讓人舒服的好味道。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。歡迎來「蜜塔木拉咖啡座」坐一坐，聊聊料理，學學日語。https://www.facebook.com/mitamuracafe 歡迎和我們一起研究分享食材。 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

銀耳雪梨湯是一款很滋潤的湯水，主要食材是雪梨和銀耳，可配合一些枸杞、蓮子、百合等滋補材料一起燉制。常喝能生津潤肺、清熱下火、止咳化痰、美容排毒等功效，很適合天氣乾燥時飲用。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

★ Greg Lake - Lucky Man🌱 家常秋冬甜品之一冰糖白木耳燉雪梨，暖暖的喝保護支氣管又能潤肺，枸杞養生，去籽紅棗避免燥熱，各種體質都適合，這道絕對是全家人的養生聖品，美人甜湯。#懷舊餐桌 #主題四 #家常點心 #養氣潤肺 #搖滾廚房 #養生食譜 #電鍋食譜 #甜湯 #秋冬料理 #美人湯#rockkitchentw #snowfungus #rocksugar #pear #sweetsoup #rockkitchen #beautydrink #cookpad_taiwan #cookpad #cookpaduk 

這是一道非常適合秋天食用的滋潤養顏湯,秋天裡,燉煮一道滋養潤燥的湯品,想必各家有各自的心得吧為自己和家人燉煮湯品是件幸福事兒呢訣竅提示Tips:1.這道湯品熱食冷飲皆宜2.體質虛寒者慎用3.可加入蓮子,枸杞,百合...Ling的FB: Ling玩味時光食後感想湯汁口感滑順,紅棗香甜..., 好喝!

高畫質影片:https://youtu.be/4geE81BuO7w粉絲團:https://www.facebook.com/mrstienkitchen銀耳，又稱白木耳或雪耳，白木耳含有豐富的膠質，是一種多醣體，具有保濕、滋潤的效果，因此對肌膚保養有很多好處唷~這道甜湯不論是熱的吃或冰著吃都可以，甜度都可以依個人喜好調整，紅棗與枸杞本身就帶有甜味，所以煮完後喝起來其實就有味道囉，怕胖的我習慣不加糖就這樣吃了~

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**天氣正熱，什麼樣的飲品都輸這一道冰糖白木耳甜湯，那熬煮讓膠原蛋白完全釋出在湯汁裡，紅棗補血、枸杞明目、甘草祛毒，一道甜品居然能讓人食用時清涼消暑，更能簡單攝取膠原蛋白、多醣體和微量元素，重點是這還真是一碗有飽足感的甜品，在這熱到不行的日子裡，就是要來上一碗，還沒動手的人要加快速度哦！#好料日記

#Cookpad廚藝賞2019

入秋了，氣溫明顯變涼許多，水梨入菜，燉鍋暖胃潤肺的甜湯暖暖身子吧！

#懶人料理 #廢物料理這是從我家老頭那偷學來的，這是他為了心愛的老婆所做的🥴結果被女兒攔截食譜😂對我來說，把全部東西丟進鍋子裡煮，然後中途不用管的料理都滿懶人的哈哈哈

炎熱的午後，來碗冰涼的養生甜湯，消暑又養顏～

蓮子可去心火 養心氣銀耳潤肺元氣 療效比同燕窩台灣夏季悶熱 令人心煩氣燥要消暑解熱 養心去煩冰糖紅棗蓮子銀耳湯 是夏季冰甜品最佳選擇 訣竅提示新鮮蓮子不可煮太久會楜掉 水滾後加入蓮子約5分鐘即可甜度請依各人飲食習慣調整食後感想冰涼甜甜的湯頭 綿密的蓮子及含有豐富膠質的銀耳在夏季時節 最暢銷的甜品 

好喝的紅豆銀耳甜湯換個方式煮紅豆完全不用浸泡,整碗甜湯濃稠又充滿膠質紅豆綿密好入口方便又簡單訣竅提示通常我會在前一晚好放入燜燒鍋中~早上起來就有濃稠好喝的甜湯囉也可以加入少許枸杞或龍眼乾食後感想甜湯濃稠又充滿膠質紅豆綿密好入口

白木耳要脆口蒸3次就好。要濃醇在外鍋在加2杯水按下開關（等於蒸4次），冷藏過後，會黏稠點。蓮子蒸2次就會綿密，枸杞蒸1次就軟了。

買到好的蓮子，煮起來就是鬆鬆綿綿的口感，還是是因為煮的方式不同？多花一點步驟，跟全部丟到一鍋處理的成果就是不一樣！

#全球烹飪

白木耳有另外一個好聽的名字-銀耳，具有豐富的植物性膠質，冬日當做暖甜湯，或者夏天冰涼涼地喝，都非常適合，是一道冷熱皆宜的甜品喲～訣竅提示水量及冰糖可視個人喜好斟酌唷～

悶熱夏天來碗養顏美容又補血養生的冰涼甜湯吧 #電鍋料理IG FB :太太上班很忙

食後感想＊白木耳本身含有一種對人體有益的植物膠及粘液質，能滋陰養顏，增加人體表面皮膚的彈性，並可分解腸胃道內的污物。白木耳本身亦含有豐富的磷質，可以補虛養胃，清涼除燥；對於無名的虛火上升，滿臉油脂痘粒，夜間夜眠不穩，心緒煩亂，胃口不佳；但又受不起大補的人，常吃些白木耳可改善情況。＊蓮子的收斂性很強；對於養份的吸收，肌肉的生長，安定神精，消除疲勞有一定的功效。紅棗為四時補品；益中養血，婦女偶有經血過多後，不妨多食。

常常覺得我是女生,我就該擁有一套象徵我是女生的化妝品&保養品,常常不經意的瞥到梳妝台上的保養品&化妝品卻視而不見,這些很少使用,一直到過期再丟掉,Q Q這時又覺得我是女生,我就該擁有一套化妝品...歷史就一再重演...~"~用這樣的方式寵愛自己也許有點難,但是,為自己做一道滋補甜品就容易多了!今天就用家裡現有食材,用最簡易的方式煮一道《冰糖銀耳羹》寵愛自己一點點吧~訣竅提示1.可加入紅棗,蓮子,薏仁...2.冰涼後更消暑。食後感想微甜又滑順的口感,嗯...我喜歡!

【平民燕窩-台灣白木耳(銀耳)】你知道乾的銀耳和新鮮的銀耳煮法不同嗎?小時候的銀耳蓮子湯,可是富有人家的膠原蛋白飲品,當時的銀耳全靠中國進口，容易買到漂白或泡藥水劣質品。食材貴採購不易因此是記憶中的珍品呢!!現在台灣農業發達,好煮更滑順的新鮮白木耳在台灣已成功栽培,產季還未完全確定,但幾次經驗都能在夏季發現他的蹤影,歡迎媽媽們在市場或超市量販店(全聯)看到他,別忘了~買回來!喝碗膠原蛋白湯^O^夏天熱到吃不下,更是很棒的膳食纖維,相當有飽足感呦

秋天最適合的甜點，除了水梨系列蛋糕之外，就是養生的水梨白木耳甜湯了，這次選擇用一種懶人的方式，來煮好喝的水梨白木耳甜湯，只要4種材料， #象印三人份壓力IH電子鍋 一鍵就能完成！真的超方便！而且這次選用 雙連社區 的水梨，煮好的銀耳湯，喝起來不死甜，超清潤！＃入秋煮分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/snow-fungus-soup-with-pears/

#在地農炎炎夏日，來碗冰涼的冰糖銀耳蓮子湯，非常消暑又享受！白木耳以及蓮子的營養價值都很高，健康又養顏美容，簡單的步驟即可完成！蓮子口感鬆軟，蓮子熬煮時間會因品種的不同而異，所以購買時可先詢問店家烹調時間。冰糖甜度依個人喜愛添加。

#簡單煮健康吃#貴客臨門#Mey pan

#金廚獎

炎炎夏日來碗冰涼的冰糖銀耳蓮子湯，真的是個美好的享受！白木耳以及蓮子的營養價值都很高，健康又養顏美容，簡單的步驟即可完成。--* 煮的過程可以依照自己喜歡的口感調整煮的時間

#搖起來，冰涼涼更好喝，試試吧。

#全球烹飪 美麗從「食」開始，簡單易取得的食材，也能養顏美容喝出好氣色

今年的冬天特別寒冷，運用平價食材分享這道讓人心暖顏美的溫熱飲品。除了天氣熱可以喝，冷冷的天氣溫熱享用也超棒的，"白木耳"也稱"銀耳"...有非常豐富的膠原蛋白， 價格平實，營養價值也高。比起高檔燕窩可是毫不遜色喔。自己動手做，不但經濟實惠，早晚來上一杯，更讓我們簡單即有好氣色。 訣竅提示想要了解更多好水的資訊，可以到日田天領水的官網查看：http://www.uni-cooperate.com.tw/年節特別的抽獎活動，歡迎一起於日田天領水粉絲團參與:https://www.facebook.com/ 食後感想滿滿的真材實料，想補充膠原蛋白，趕緊試試喔~