料理步驟
- 1
洋蔥切細丁、辣椒切細丁、番茄去蒂頭切細丁、香菜切碎、九層塔切碎
- 2
莎莎醬:碗中放入洋蔥丁、辣椒丁、蒜末、番茄丁、香菜、九層塔拌勻,調入鹽巴、胡椒、橄欖油、Tabasco拌勻調味
- 3
起鍋熱適量油,放入雞蛋、白飯炒鬆至飯粒跳動,加入鹽巴、黑胡椒、番茄醬調味翻炒,再放入步驟2的莎莎醬2大匙炒勻
- 4
取成品盤,放入鍋中炒好的炒飯,再放上適量莎莎醬一起食用即可。
相似食譜

#266 番茄蛋炒飯 / 水果風味
把白飯加點配料炒一炒就是美味的一餐,這次把蘋果與鳳梨也加下去炒~再加上番茄醬,酸酸甜甜好滋味:P ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/eRk-AY--pUk‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426


番茄醬蛋炒飯
12/7昨天晚餐外食,昨天午餐是前天剩下的牛肉麵,所以直接沒有開火🤣每次只要想不到做什麼的時候就會給老婆做一份炒飯帶便當,老婆甚至和我說她可以一直吃炒飯沒有關係蛋我是逛大賣場的時候看到在大特價1.99美金18顆,果斷買起來我這個人很奇怪,大家都在追求粒粒分明的炒飯,而我超討厭粒粒分明跟一大堆油的炒飯。所以我這輩子最愛吃我媽媽做的炒飯(對,我甚至連我自己炒的炒飯都還沒吃過)


番茄蛋炒飯
超級簡單還沒什麼料的番茄蛋炒飯適合冰箱空空,材料只有飯 蛋 番茄醬的朋友們~


阿基師教--番茄蛋炒飯(有小改)
看到阿基師有教番茄蛋炒飯,於是起個大早來做,唯一小改是我多加了洋蔥、小黃瓜。因為我忘了買蔥,只好加入這2種下去,還是好吃!食後感想我在試做的過程中還是小出錯,番茄炒蛋時拌的關火速度慢了點,所以沒弄出滑蛋的口感,下次改進!不過阿基師教的果然飯吃起來是有濕潤感,比較好吃!!


番茄蛋炒飯
牛番茄果肉厚實, 滋味甜美, 籽少口感佳, 拿來炒飯最適合了。訣竅提示※蛋白與蝦仁都含有水份, 先分別炒過再加入, 較易煮出香鬆不溼黏的炒飯。

![[亨氏番茄醬]番茄蛋炒飯 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f6568a98e0d34295f3bc4d541873f4df/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]番茄蛋炒飯
傳統炒飯吃起來口感總是乾乾的 這道番茄炒飯吃的到番茄顆粒 又有多汁的感覺 但飯粒又粒粒分明的 不會糊爛 大家可以試試喔!

![[亨氏番茄醬]醬好炒--滑蛋包番茄炒飯 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d437b8901bede47ddcde433b04dfbd35/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]醬好炒--滑蛋包番茄炒飯
番茄醬是家庭必需用品適合於炒、煮、燒、沾等多樣菜肴香醇風味醬輕鬆為家人煮出幸福好料~豎起大拇指~好吃喔~訣竅提示1.蒜頭很容易焦掉. 一開始不要開火,先倒入一點油、蒜頭再開火2.白飯冷凍過的在室溫解凍或用普通的白飯都可以3.先加入一些基本的調味後. 加入白飯再依自己做微調整味道4.喜歡吃半熟滑潤的蛋可加熱了幾秒就關火 食後感想*0*)))餐桌是凝聚家人的好所在..幸福品嚐每一道天然美味好食光>(*.*)<<...


番茄炒飯
最近減肥,又想吃炒飯,只好動手做了,加入自己喜歡的蔬菜,一起做出好吃的炒飯吧♥


莎莎醬鮮蝦番茄炒飯~便當菜
家裡必備的番茄跟鴻禧菇,加上香菜、蝦子、麵醬炒一炒,灑上點檸檬汁~清爽好吃!


番茄蛋炒飯
#金廚獎 #蛋奶素 #蛋白質 #蛋料理


番茄醬炒飯佐嫩蛋
蛋包飯說穿了就是番茄醬炒飯包在蛋皮裡。不過那蛋皮要把番茄醬炒飯包起來就是個非常不簡單的技術了。家裡媽媽做不出來通常都是敗在這關。這個週末我在家裡做了個非常簡易版的蛋包飯,不過應該稱做番茄醬炒飯佐嫩蛋就是XD用多種蔬菜去做番茄醬炒飯,再另外做西式炒蛋(scrambled eggs)放在上面。不僅好看,更可以看到料多多的炒飯。並且吃在口裡,口感跟味道也跟蛋包飯一樣~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/115887664力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking


亨式番茄醬-番茄蛋炒飯
利用簡單的食材,製作方便快速的料理,讓小孩下課後能享用一道好吃的點心.訣竅提示如果覺得不夠鹹,可以加入少許醬油提味用冷飯比好炒食後感想亨式番茄醬是我家小孩很喜歡的味道,所以用來炒飯非常適合呢!


番茄咖哩炒飯|10分鐘素食
常拿來煮義大利麵的番茄糊也很適合作為炒飯的調味與調色,簡單就有蕃茄味、咖哩香,讓人忍不住一口接一口☺️


速成料理 | 番茄蛋炒飯
冰箱剩下的隔夜飯以及蔬菜,加入喜達 #手作番茄醬,10分鐘就完成加班後的速成晚餐


蕃茄蛋炒飯
酸甜滋味的番茄醬,作成蕃茄蛋炒飯,簡單又美味的家常料理,一定要學起來喲~


番茄起司炒飯
乾的番茄燉飯月底料理


蕃茄黃金蛋炒飯
【蛋炒飯,最簡單也最困難,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。】每天吃兩顆番茄,可滿足1天維生素C的需求。蕃茄含有豐富的茄紅素(抗氧化劑,有助於延緩老化)、類胡蘿蔔素、維生素C(可預防血管老化,纖維質含量高,可預防男性攝護腺癌和女性乳癌。) ---- 青蔥促進食慾、消除疲勞、殺菌防癌。 --- 雞蛋含DHA和卵磷脂,能健腦益智;維生素A能保護黏膜組織;維生素B群則是脂質代謝。訣竅提示(1)蕃茄中果膠和柿膠酚可溶性收斂劑,易造成凝結,導致胃脹痛、嘔吐,空腹最好不要食用。 (2)蛋記得不要馬上打散掉,要全熟時才能打散,這樣蛋的賣相才好看! ------------------------------- 豆豆愛的料理-澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/


番茄鳳梨炒飯
番茄內含有抗氧化物番茄紅素,能有效預防前列腺癌以及抵抗皮膚被紫外線晒傷。鳳梨提煉出來的鳳梨酵素也常被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等,有著很好的效果。番茄和鳳梨這兩個食材真是好搭唷!酸酸甜甜再加上鹹鹹,無懈可擊的美妙組合,既下飯又有果香味。食後感想番茄和鳳梨這兩個食材真是好搭唷!酸酸甜甜再加上鹹鹹,無懈可擊的美妙組合,既下飯又有果香味。


【7/食】煎雞胸與番茄炒飯
一隻雞料理之四,這次用到的是雞胸肉一片,因為夠厚,所以可以將一片胸肉切成兩片,接著再壓打成一樣的厚度,煎起來火侯就很好控制。醬汁是簡單的芥末奶醬,芥末的嗆辣口味也會和番茄炒飯很搭,是道可以在25分鐘內完成的簡易組合。訣竅提示一隻雞還剩 – 大腿肉 x 1、雞胸 x 1、雞皮 x 1、雞柳 x 2、雞翅 x 4。食後感想若喜歡這些食譜也請上《食分之7》icookmeats.com給予支持!


蕃茄起司蛋炒飯-無米炒飯
白花椰菜當作飯這件事我已經試過超級多種口味,實在是太好吃太有飽腹感了💪💪只要白花椰炒熟沒有生味,幾乎和各式食材調味料都很合拍👌👌有陣子幾乎是我的減醣主食,想得到的風味炒飯我都嚐試過,真的很希望盛產季快快來啊🙏🙏


流心蛋+番茄豬肉絲炒飯


番茄雞肉炒飯
騙孩子多吃一點飯

![[亨氏番茄醬]茄汁炒飯加州卷 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/60687ad5924fd15fbd0c8031032f2d41/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]茄汁炒飯加州卷
微涼的秋天~就該來道加州卷訣竅提示熱狗、香鬆、番茄醬已有鹹味,因此炒飯中不再加入鹽巴調味。於炒飯中加入白醋及糖,可增加酸甜口感。食後感想在這天氣變化多端的秋天最適合吃了,番茄飯增添”加州卷”的酸甜口感,包入自己喜愛的內餡,大人小孩都開心。熱量低,作法簡單,大家一定要試試。


番茄醬蔬菜蛋炒飯
#全球烹飪B) 西式醬料:番茄醬我是用家裡冰箱有的蔬菜,是生菜沙拉盒裡的生菜,所以不適合炒太久,細絲的蔬菜炒太久會不好吃,所以我在最後才放進去炒。我用的生菜沙拉包含(高麗菜絲,紅蘿蔔絲,海帶絲,玉米粒)


咖喱番茄蛋炒飯


蕃茄蔬菜雞蛋拌炒飯
#營養健康吃隔夜白飯加進新鮮的蔬菜與番茄,原本要做成烘蛋的,因為料實在太多了,直接變成蔬菜雞蛋拌炒飯。隔夜的硬飯,與蛋液拌合,直接炒到蛋熟,還是一樣乾爽美味。若要用熱白飯,則不要先跟蛋液拌合。


番茄蛋炒飯


番茄香腸炒飯


蝦仁番茄炒飯
人氣不滅的蕃茄炒飯


鱸魚玉米番茄蛋炒飯(糙米)
簡單料理,冰箱剩餘的食材全炒在一起,意外美味。#清冰箱料理

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