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預備食材

1小時
5人份
  1. 五花肉 2斤
  2. 養樂多 300cc
  3. 醬油 100cc

料理步驟

1小時
  1. 1

    五花肉切塊狀,
    (先請豬肉攤老闆幫忙切更省事)
    排入鍋內中大煸出油

  2. 2

    倒入養樂多3瓶和醬油及少量水略淹至食材
    (醬油用養樂多瓶測量一瓶量)

  3. 3

    轉大火煮滾後再轉小火蓋上鍋蓋煮約45-60分鐘至肉軟
    (有滷包可加入添加香氣,沒有也無妨)
    (肉煮到自己要到軟硬度就可以囉)

  4. 4

    肉煮到自己要到軟硬度就可以囉

    喜歡額外加蛋,麵腸,貢丸,蘿蔔也可以一起滷呦 超級下飯

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食譜作者

2+3熊窩麻麻(淑琪兒)
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