娃娃菜蘿蔔排骨湯

#暖心暖胃 ，結頭菜與排骨燉煮，湯頭入味更是鮮甜，快來一碗暖暖胃的好湯吧！結頭菜蘿蔔排骨湯，喝了可以預防感冒及腸病毒、及排毒消腫超級讚冬天喝正是時候 !#曾經是個愛吃又很挑剔的人，但是料理的最大動力，也就是要有人吃，煮久了漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀，因為我相信每道料理的食物都能給人們最溫暖的力量，但這也是日常生活中，最簡單又快速的小確幸。#因為下廚所以幸福，我的料理不難只要你動動手，也會給你的家人朋友帶來滿滿的幸福。

把紅蘿蔔+白蘿蔔+玉米(3種最甜的蔬菜)根排骨一起熬煮,超級好喝的湯,又便宜又簡單。#賓果食譜

#愛分享白蘿蔔兩吃最外層削皮後，再刨一層皮做泡菜用，其他煮排骨蘿蔔玉米湯。

#營養健康吃 ，我非喜歡芥菜，菜心煮出來的食物，它所散發出特別的香味，很像快過年的感覺。煮一鍋冬天盛產的菜心蘿蔔排骨湯，清淡甘淳真是不錯的美食。清淡中帶著肉香的鮮美，菜心蘿蔔排骨湯，是我們家經常出現的湯品。不過因為需要燉出排骨的美味，這道湯品需要多點時間的熬製。我相信你也可以，簡單料理出一道美食，試試吧。

大頭菜跟紅蘿蔔與排骨燉煮湯頭入味又非常鮮甜～微涼的天氣 來一碗熱呼呼的湯吧！歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本✔不定時上傳新菜譜來部落格逛逛：http://dorisicook.pixnet.net/blog蝦皮/奇摩拍賣:Ｄoris 韓系飾品（髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品）

寒流來報到，氣溫如溜滑梯越來越低，不必頂著寒風出門去小七，在家來一碗熱呼呼甜不辣超滿足！甜不辣蘿蔔排骨湯，蘿蔔清甜，甜不辣彈Q，沾一點梅子甜辣醬更美味。簡單易做，廚房新手都會做的料理。

老公初一／十五是吃素食的～天氣冷冷還是煮鍋湯白蘿蔔是之前剩下半條，大頭菜現在正好吃的季節～加幾片九層塔增添香氣，湯頭更好喝喔！

#Cookpad食譜書 這道白蘿蔔豬肚排骨湯是每次回外婆家必能喝到的經典湯品, 我的外婆已經高齡88歲了, 值得慶幸的是她身體健壯, 逢年過節仍是準備一大桌古早傳統手路菜讓我們大快朵頤。每次回外婆家, 總能看到她矮小的身軀靈活地在廚房裡忙來忙去, 她說為了準備這桌菜, 她從幾天前就開始忙了, 雖然我們總是說不用這麼辛苦, 可是對她而言, 準備這桌菜背後的含義不僅只是長輩對晚輩的關愛, 也替自己的生活增添許多樂趣, 買菜煮菜的日常讓她生活更有動力。這道白蘿蔔豬肚排骨湯是我的最愛之一, 除此以外, 她的佛跳牆更是一絕, 許多吃慣高級餐廳的人, 吃過我外婆的佛跳牆後就投降了, 有機會再來跟大家分享佛跳牆的作法。 白蘿蔔豬肚排骨湯的做法不難, 主要注意豬肚的清潔, 我是用麵粉加上白醋來清洗兩到三遍, 再放到電鍋裡蒸熟, 拿出來後要記得急速冷卻, 這樣口感會更好。白蘿蔔要記得削兩層皮, 直到看到裡面的纖維, 這樣的白蘿蔔煮起來最好吃！ 只要掌握以上兩個重點, 你也能在家吃到我外婆的拿手菜啦！

#全球烹飪：黑白配的料理，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。#這道湯其實很簡單的一道電鍋料理，很適合居家生活， 這道菜的關鍵材料就是紫菜，而且紫菜的品質決定了湯美味程度，蘿蔔、紫菜、排骨，嫩滑可口，營養豐富，不管是大人、小孩、孕婦等都適合。#這道料理的準備時間很快簡單，也不需太多特別的烹飪技巧，可以簡單又快速做出，一道美味的家常料理。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道， 與家人朋友分享的，"最簡單的幸福料理"。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#好料日記#入秋要喝湯因為蔬菜實在是很便宜啊、而且又想要有比較多的飽足感就不用吃太多的米飯和澱粉、所以就煮了一大鍋的蔬菜湯, 而且秋天的時候多喝湯可以養生補氣、是一個非常當季的煲湯。 每天喝兩大碗就非常有飽足感, 而且慢火熬煮的排骨湯又有很多的蛋白質、很營養又美味。

零廚藝，零失敗，將老菜脯與白蘿蔔+紅棗與枸杞+雞肉小火燉煮，輕輕鬆鬆就能完成這到甜美、濃厚、甘醇的好湯品，熱熱的品嚐，暖心又暖胃。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

不用費時熬高湯，利用冬菜的鮮香，加入蘿蔔糕烹煮，搞定簡單的一餐訣竅提示冬菜已有鹹味，不用再另外加鹽

#2025我的廚房挑戰1/1-2/2我要用這碗菜脯雞湯，無疑是寒冬中的一抹溫暖，不僅能暖身，更能溫暖心靈。

天氣冷了，就想喝湯。最近懷念起英國的紅蘿蔔香菜濃湯。英國超市冷藏櫃都會賣已煮好的濃湯，我最愛的就這道及泰式咖哩椰奶湯，不過德國的超市很少賣冷藏的湯，所以只好自己做。這裡的食譜是參考BBC上的食譜。歐洲人煮湯、喝湯的習慣跟華人不同。我們的湯通常是煮熟還看得見食材的大致樣貌，歐洲的湯通常像是小時候看的卡通裡的湯稠稠的。這道濃湯即是。訣竅提示1.若有香菜粉，可於放入馬鈴薯時，加入一茶匙。2.我煮的時候加的是清水，所以味道較淡。建議可以加白菜或白蘿蔔熬的蔬菜高湯以增加甜味。3.湯也可以調得鹹一點，然後用切好的法式長棍麵包沾湯吃，就變成很歐式的吃法喔!

#金廚23第 15 週（10/16 - 10/22）指定食材紅魽魚｜菜脯｜扁豆｜牛腱｜白蘿蔔

這是某天有人送給我們好多蘿蔔糕用煎的吃不完時候老媽把剩下的通通丟進湯中卻讓我意外的感到好吃~而且也是第一次知道菜頭粿還可以煮湯喔一直覺得蘿蔔糕碰水會散掉阿...老媽說她早就知道啦只是怕我們不吃所以都沒煮過而已看來是為了清剩菜使出的大絕招呢 哼哼訣竅提示原食譜出自2009/9/12http://susi801126.pixnet.net/blog/post/27994078食後感想其實用煎的我只會吃掉一兩塊吧但是煮湯 就莫名的吃掉很多而且蘿蔔糕的口感也很棒如果家裡有現成的高湯也可以丟下去煮(當初老媽也是清剩菜煮出大雜燴湯~我們都吃得很開心哩)我覺得當火鍋料也很適合總之 蘿蔔糕是相當適合搭配湯品的好料呢~天氣太悶熱沒胃口的話換點這個還挺有新鮮感的來試看看吧

#食譜賓果時令蔬菜如胡紅蘿蔔、高麗菜等都很適合用來煮湯，加入金針菇、豆腐增添料理風味。

因為這星期要作大腸鏡還有胃鏡檢查,要開始吃低渣的食物,所以上周末決定趕快出清一下冰箱裡不能吃的東西,除了蔬菜之外最大的部分就是奶類、起司。很多人其實不知道低渣飲食是不可以喝任和奶類、包含鮮奶、豆漿、甚至椰奶等等,所以現在趕快把冰箱剩下的牛奶還有鮮奶油用掉的方式就是來做濃湯。不過青蒜、白蘿蔔還有白花菜真的是非常的清爽,所以這一道湯喝起來其實不會太過濃郁。但我覺得更加強版的濃純香做法還是加入洋蔥、馬鈴薯的版本,這樣喝起來會非常得像外面賣的濃湯, 因為我為了要減少熱量所以把雞高湯換成的開水,但如果用雞高湯的話湯頭一定更加的鮮甜。

花椰菜含豐富的鉀、鈣、鐵、維生素C（預防感冒，提高免疫力），維生素B1（可消除疲勞），維生素B2（可促進消化）。 --- 胡蘿蔔含豐富的維生素A、C、，可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。訣竅提示(1)注意花椰菜、胡蘿蔔不要滾太久，營養成份會流失掉，會黃掉及太軟，就不好吃了。 --------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/

#新年快樂

切一切。放一放。煮一煮⋯

#好料日記趁著假日在家，再清清冰箱年貨安東雞去骨剩料簡單組合一道湯品！

三代同堂老菜脯、新菜脯、新鮮白蘿蔔⋯網上說這樣的菜脯雞湯最好喝。冰箱裡有三包菜脯、三種顏色可以偽裝老菜脯嗎？實測：沒有老菜脯少了厚重的層次，真的是如古人云：家有一老如有一寶。完全旳清新口感、沒有包袱與負擔。我想這樣吧、冬天加老菜脯和花菇，夏天就不要黑色旳菜脯但要蛤蜊。#在地農

#食譜賓果用燜燒鍋燜煮，豬軟骨軟嫩好吃，加老菜脯不用再加鹽，湯頭爽口鮮甜

今天突然想吃年糕，奈何冰箱裡找不到年糕了，只好把蘿蔔糕加進去，跟小時候媽媽煮蘿蔔糕湯ㄧ樣，只是加了最愛的泡菜，通通ㄧ鍋咕嚕咕嚕冒著香味😋就算自己ㄧ個人午食也很方便的零廚藝料理#快速上菜

其實本來是想加玉米一起煮味道會更鮮甜但今天去市場買不到想要的金黃色玉米#健康蔬食#素食#減醣餐

蔬食湯頭需要各種食材堆疊出來，才會清甜

這隻櫻桃鴨貴森森要1699元、鴨骨當然一定要打包帶回來。貴就是不一樣、燒出來的湯顏色迷人、也沒有ㄧ般烤鴨的「油味」，只加了1小匙鹽巴提味，湯頭美到不行。實在不能怪愚婦用價格評斷品質、用外貌來看人😂#當季食材

今天高山高麗菜多少？一斤75元。抱了一顆最大顆的，幫我秤告訴我多重。二斤。那、這半顆是不是差不多ㄧ斤？老闆以為我要買半顆。沒有啦、我全都要我要醃泡菜。醃泡菜不用用這麼好啦、用平地的就好了。我花那麼多時間製作、而且自己要吃的，當然要好的才划算啊⋯⋯那妳真捨得吃。這莧菜看起來真漂亮、多少錢？25元一把、妳買那麼多算你20好了。好吧、中午的蘿蔔糕湯用莧菜來煮海鮮也是很合拍的。#在地農