Authentic home cooking from Vietnam, with US measurements. Originally published on Cookpad Vietnam as Bún chả giò
Open in Cookpad AppSteps
- 1
Slice the daikon and carrot into bite-sized pieces, then soak them in vinegar and sugar.
- 2
Wash the fresh herbs thoroughly.
- 3
Mix the dipping sauce: combine 2 parts fish sauce, 2 parts sugar, 2 parts water, and juice of 1 lime. Bring to a boil, let cool, then add minced garlic and chili.
- 4
For the egg rolls, see the recipe at: cookpad.com/vn/cong-thuc/4693591-chả-gio-tom-thịt
- 5
Arrange the herbs, rice noodles, pickled vegetables, and egg rolls in a bowl. Top with some roasted peanuts and serve with a side of garlic chili fish sauce.
- 6
Cooksnaps
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Read more Keywords
Similar Recipes
More Recipes
-
-
-
-
-
-
-
Cowpea / Black-Eyed Beans Zero Oil Cold Chaat Salad
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Monica Punjabi -
Raj Dua -
-
-
https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/4693637
