Preeti Saxena

मध्यम आकार के आलू • तेल • हींग • जीरा • बड़े प्याज • टमाटर • तेजपत्ता • लौंग • मोटी इलायची • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक मिर्च •

आटा • हींग • अजवाइन • घी • सोडा • आम के अचार का मसाला • नमक • नूडल्स • तेल • सिरका • सोया सॉस • कटे हुए प्याज •

उबले आलू • राई • जीरा • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • साबुत धनिया • नमक स्वादानुसार • तड़के के लिए और पराठे के लिए तेल • करी पत्ता • आटा • प्रेजेंटेशन के लिए* • केले का पत्ता •

मूंग दाल नमकीन • आटा • हींग • जीरा • साबुत धनिया • सौंफ • काली मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • चीनी • लाल मिर्च • काजू के टुकड़े • किशमिश •

छोले • मूंगफली के दाने • तेल • तीन बड़े प्याज • बड़े टमाटर • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • लहसुन की कलियां • हींग • जीरा • तेज पत्ता • अमचूर पाउडर •

हींग • जीरा • बड़ा प्याज कटा हुआ • बड़े टमाटर कटे हुए • हरी मिर्च कटी हुई • पनीर • तेल तड़के के लिए • गरम मसाला • हल्दी • धनिया पाउडर • नमक और मिर्च

कच्चे केले • बेसन • हींग • जीरा • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • बड़े प्याज • टमाटर • अदरक लहसुन का पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • नमक • तलने व तड़के के लिए तेल •

उबले आलू • घी • चीनी • मेवा अपनी पसंद के - किसमिस गरी छुहारा बदाम काजू • गरी का बुरादा • इलायची पाउडर

मूंग दाल धुली • देशी घी • इलायची पाउडर • चीनी • मेवा जो आपको पसंद हों • दूध

धुली मूंग की दाल • हींग • बड़े प्याज • टमाटर • अदरक लहसुन का पेस्ट • हल्दी, धनिया, मिर्च, नमक • तेल

चावल • दूध • चीनी (स्वादानुसार) • मेेवा अपनी पसंद के • इलायची पाउडर

चीनी • आटा • सौंफ • गरी का बुरादा • घी या तेल तलने के लिए • पानी जरूरत के हिसाब से

हींग • जीरा • अरबी के पत्ते • बेसन • प्याज • लहसुन की कलियां • हल्दी धनिया मिर्च नमक स्वाद अनुसार • तड़के के लिए और तलने के लिए तेल • बड़ी इलायची • गरम मसाला • पानी जरूरत के हिसाब से

मध्यम आकार की लौकी • बेसन • हींग • जीरा • तलने के लिए और चौक के लिए तेल • गरम मसाला • हल्दी • पिसा धनिया • नमक • मिर्च स्वादानुसार • प्याज • लहसुन की कलियां •

बड़े बैगन • मध्यम आकार के प्याज • चार-पांच टमाटर • नमक मिर्च स्वादानुसार • तेल • आधा चम्मच गरम मसाला • हींग • जीरा • तीन साबुत हरी मिर्च

भीगा हुआ राजमा • जीरा • हींग • बड़े प्याज • टमाटर • हल्दी धनिया मिर्च नमक स्वाद अनुसार • गरम मसाला • तेल • बड़ी इलायची

उबले आलू • जीरा • हींग • चाट मसाला • नमक, मिर्च, गरम मसाला • हरे धनिया की पत्तियां • आटा • मोयन के लिए अथवा तलने के लिए तेल • आटा लगाने के लिए पानी

कटोरी सेवइयां • जीरा • हल्दी पाउडर • मिर्ची पाउडर • धनिया पााउडर • नमक स्वादानुसार • उबले आलू • कटे हुए टमाटर • हरी मिर्च • आधा चम्मच राई • करी पत्ता • प्याज कटा हुआ •

पकी हुई मैगी (जिसमें स्वादानुसार चाट मसाला और मैगी मसाला डाला है) • मैदा • अजवाइन • मोयन के लिए घी या तेल • नमक स्वादानुसार • तलने के लिए तेल

कटोरी धुली हुई मूंग दाल • हींग • हरी मिर्च • नमक मिर्च स्वादानुसार • तलने के लिए तेल • गुच्छी हरा धनिया