Tôm đồng rang
Share với các bạn chút bí kíp khiến món này trở nên cực kì hấp dẫn, vị thơm ngon và mùi thơm thì bay khắp xóm. Không biết nhà các bạn thế nào, mình hôm nào rang tôm là sẽ phải luộc rau muống để lấy nước luộc đánh chua với quả sấu. Cơm trắng thổi phù phù cho nguội, múc đôi thìa tôm rang, chan canh rau muống chua, ăn cùng cà pháo mặn, ngon hết xảy. Nếu ăn kiểu này, nhớ là dù lười đến mấy cũng chịu khó cắt râu tôm không nó cắm vào miệng thì thôi rồi là khó chịu.
Tôm đồng rang
Share với các bạn chút bí kíp khiến món này trở nên cực kì hấp dẫn, vị thơm ngon và mùi thơm thì bay khắp xóm. Không biết nhà các bạn thế nào, mình hôm nào rang tôm là sẽ phải luộc rau muống để lấy nước luộc đánh chua với quả sấu. Cơm trắng thổi phù phù cho nguội, múc đôi thìa tôm rang, chan canh rau muống chua, ăn cùng cà pháo mặn, ngon hết xảy. Nếu ăn kiểu này, nhớ là dù lười đến mấy cũng chịu khó cắt râu tôm không nó cắm vào miệng thì thôi rồi là khó chịu.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm ướp với một chút muối cho cứng con. Hành khô bỏ đầu rễ, để nguyên vỏ, thái mỏng dọc củ.
- 2
Phi hành với kha khá dầu ăn đến chuyển màu vàng nhạt, vớt hành ra, cho tôm vào, nêm thêm mắm, 1 muỗng canh (tablespoon) đường (món tôm rang phải mạnh tay cho đường thì vị nó mới "mềm"). Đun chín tôm, hạ lửa rim đến khi tôm khô nước thì cho hành phi vào, tiếp tục đảo đến khi đáy nồi xát do gia vị khô lại. Rắc tiêu bột. Tắt bếp.
- 3
Các bạn nhớ rang tôm thì chỉ có mắm thì mới ngon được, một chút xíu hạt nêm thôi là chẳng ra gì rồi. Tôm rang rất dậy mùi là nhờ mắm quyện với hành khô phi nguyên vỏ.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tôm trứng rang lá chanh Tôm trứng rang lá chanh
Mình mua được mớ tôm đồng, tôm trứng, lẫn con to và nhỏ. Tôm này rang lá chanh ăn với rau muống luộc thì đúng chuẩn bài.#globalcookpadgame2024 #raugiavi
-
Tôm rang , thịt om mật mía. Tôm rang , thịt om mật mía.
Món này ăn thơm mùi mật mía , canh rau muống luộc sẩu chua thật tuyệt . Mời các bạn làm thử nhé!
Linh Phung -
Cách rang tôm sắt bóc nõn Cách rang tôm sắt bóc nõn
Tôm sắt biển là món ăn ưu thích của nhà mình. Món ăn rất đưa cơm, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức này. Ăn với rau muống luộc vắt chanh thì ngon tuyệt. Đây là công thức mình làm. Các bạn tham khảo nhe
-
Thịt rang tôm mặn ngọt Thịt rang tôm mặn ngọt
Món truyền thống dễ làm mà ăn tốn cơm vô cùng. Chỉ cần một bát cơm nóng, một đĩa thịt rang tôm, một đĩa rau muống luộc và nước canh dầm sấu là ra một bữa cơm gia đình đậm chất Bắc rồi! Đi đâu thì đi chứ món này thì không thể quên được 🤗
-
Tôm rang thơm Tôm rang thơm
Thay vì rang tôm với thịt ba chỉ ,các bạn hãy thử rang tôm với thơm. Món tôm vừa mặn vừa chua ngọt sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng Hội An -
Tôm Rang Me Tôm Rang Me
Món tôm rang me rất dễ làm lại không cầu kì. Ít tốn thời gian rất thích hợp cho các mẹ bận rộn.
-
Tôm đất rang muối sả gừng Tôm đất rang muối sả gừng
Thơm, vỏ tôm giòn và hơi mặn. Trời ơi nó hao cơm lắm nhưng không sao nhà mình luộc rau muống, canh thì nước rau muống vắt chanh nên cũng đỡ mặn
-
Tôm rang giòn thơm ngon Tôm rang giòn thơm ngon
Tôm rang là một món ăn đơn giản thường ngày mà ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, để món ăn thường ngày có hương vị thơm ngon đặc biệt thì khi chế biến cũng cần phải có một vài mẹo nhỏ. Mình xin chia xẻ cách rang tôm truyền thống của gia đình mình đảm bảo món tôm rang của bạn giòn, thơm ngon hết ý.
-
Mâm Cơm Của Mẹ Mâm Cơm Của Mẹ
#Mamcomcuame nấu theo thứ tự luộc thịt trước, lấy nước luộc thịt nấu canh, vừa nhanh vừa gọn.Thịt luộc cà pháo mắm tômCanh mướp mùng tơi tôm khôĐậu hũ rán, kèm rau thơm, kinh giớiDưa hấu tráng miệng
-
Tôm (sắt) rang thịt Tôm (sắt) rang thịt
#TapDeVang23Tôm sắt ở biển, con không lớn, vỏ hơi cứng, mình rang với thịt để làm món ăn cơm.
-
Cơm gia đình đơn giản Cơm gia đình đơn giản
Khoe mâm cơm nhà gồm các món: cá cơm trổng kho tiêu cay ăn với rau muống luộc và canh su su nấu tôm khô.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận