Ngô ngọt tách hạt (có thể mua ngô hộp).

Nấm hương ngâm nở, thái chỉ

Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu nhỏ

Hành khô phi thơm cho ngô, nấm, cà rốt vào đun với nước có thể dùng nước dừa. (Nếu làm từ bắp thì cho cả lõi vào đun cùng cho ngọt nước ạ).

Đun nhỏ lửa đến khi bắp chín ngọt, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Hoà một chút bột năng cho vào súp để tạo độ sánh.

Trứng gà không sống đánh bông rồi đổ từ từ vào nồi súp để đánh vân. Và cuối cùng là múc ra bát, rắc hạt tiêu, rau mùi và thưởng thức ạ. Món súp ăn với bánh mì cũng rất ngon ạ!