#Independence গর্বিত বাঙ্গালি কন্টেস্ট এর জন্য ন দিয়ে আমার রেসিপি নিমকি,

#independence মুখরোচক এক রেসিপি এই খাস্তা নিমকি

#Happy

সকাল বিকাল চা এর সাথে কিংবা আড্ডা দেয়ার সময় কুঁচো নিমকি অনেক খাওয়া হয়।আসলে এতো মজা লাগে,গল্প করতে করতে এক বাটি শেষ‌ হয়ে যায় কখন,টের ই পাওয়া যায়না।সবসময় কিনে খাওয়া হয়।তবে আজ তৈরী করেই ফেললাম আমার খুব প্রিয় দিদি@Sheela_02Sheela Biswas দিদির রেসিপি ফলো করে।প্রথমবারের মতো।দিদি প্রথমেই এতো সুন্দর রেসিপি এর জন্য ♥️ অনেক অনেক ধন্যবাদ ও ভালোবাসা জানাই।এতো মজা হয়েছে দিদি,বাড়ির সবাই খুব মজা করে খেলো।দিদি তোমাকে অনেক ভালোবাসি জানো,তোমার এতো চমৎকার রেসিপির মাঝে একটি রান্না অন্তত ফলো করে কিছু শিখতে পেরেছি ভেবে আমি আনন্দিত।এই নিমকি আগে কখনো বানাইনি,আজ ই প্রথম বানালাম,আর এই খাবারের প্রথম কুকস্ম্যাপ ও তোমাকেই দিলাম দিদি।আমি শুধু একটু বেকিং পাউডার ব্যবহার করেছি ।আর বাকি সব কিছু তোমার মতোই দিদি।❤❤❤

রুজট পাতা এটা দিয়ে বড়া ও মাছের ঝোল রান্না করে খাওয়া হয়। ভেষজ গুণের এই পাতাকে সিলেটের স্থানীয় ভাষায় রুজট পাতা বলে। সিলেটবাসীর খুব পছন্দের খাবার এই পাতার স্বাদ ও গন্ধ ভালো।

#Fruit মনে পরে সেই দিনগুলো ,,ছোটবেলায় অনেকটা সহজসরল ছিলাম ,,ঈদ এর দিন দুপুরে খাবার পরে যদি বান্ধবিদের সথে কোথও যেতে না পারি মা আদর করে বলত আসো তুমাকে কিছু শেখাই আমি আনন্দে বসে পরতাম এই বিস্কুট বানাতে প্রতি বছরই এমন হতো ঈদের দিন বিকাল এ,,,এখন বড় হয়ে নিজে মা হয়ে বুঝতে পারলাম এগুলো এনাদের চালাকি ছিল🤣।সেই জন্য আল্লাহ মানুষের মত মানুষ হতে পেরেছি আদরে শাষন এ মিলিয়ে।এই বিস্কুট টা এখনো আমার খুব ভাল লাগে খেতে।

আমার খুব পছন্দের কেক টোস্ট,ছোটবেলায় সবচেয়ে বেশি কেক টোস্ট কিনে খেতাম,তবে এখন আর কিনে খেতে হয় না নিজেই বানিয়ে নেই কেক টোস্ট।

Asma Akter Tuli আপুর রেসিপি ফলো করে নরম পরোটা করেছি খুব মজা হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ, আপুকে অনেক ধন্যবাদ মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য,,,

#Fruit

#sumi বিকেলের নাস্তায় আমি প্রায় বানিয়ে রাখি পাস্তা। ফ্রিজে রেখে পরে গরম করে খাওয়া যায় আর একটু পেট টাও ভোরে থাকে 😁 এই পাস্তা বিনা কোন চিকেন বা মাংস ছাড়াও আমার খুব ভালো লাগে। সাথে সবজি যোগ করে দিন বাচ্চারা মজা করে খেয়ে নেবে।

#ঝটপটহাতের কাছের কিছু জিনিস দিয়ে খুব অল্প সময়ে ইফতারের টেবিলে পরিবারের সদস্য কে খুশী রাখতে পারি। ❤️❤️

আমি আজকে করেছি এই চপ্স সবাই বলতেছেন কি উল্টা পাল্টা করছি নস্ট করার জন্য, যখন বানিয়ে ওদের সামনে দিলাম গরম গরম খেয়ে কি যে মজা মজা করছিলেন, যাই হোক খুব ভালো লেগেছে,,,

#bdfoodclub