প্রথমে একটি হাঁড়িতে পরিমাণ মতো পানি নিবো তেজপাতা, দারুচিনি এলাচ লবঙ্গ ও কালোজিরা দিয়ে পানি ফুটিয়ে নিবো।

দ্যান এই ফুটানো পানিতে আদা কুচি দিয়ে ২মিনিট মিডিয়াম আঁচে ফুটিয়ে নিবো। দ্যান চা পাতা দিয়ে আরো ২মিনিট লো আঁচে ফুটিয়ে নিবো।

সবশেষে লেবুর রস দিয়ে পরিমাণ মতো চিনি মিশিয়ে অনবরত নেড়েচেড়ে নিবো গরম অবস্থায় পরিবেশন করবো মসলা চা।