চুলায় প্যান বসিয়ে তেল দিব,দ্যান পিয়াজ রসুন বাটা দিয়ে কসিয়ে নিব, দ্যান শাতকরা দিব,লবণ দিয়ে নেড়ে নিব,

দ্যান সামান্য পানি দিয়ে গুড়া মসলা দিব, শাতকরা ৬০ % সিদ্ধ হলে মাছ দিয়ে পরিমান মত পানি দিব,

দ্যান রান্না করে নামিয়ে নিব,,,