আমার খুবই পছন্দ আর খুবই মজার আমড়ার টক।

#Happy

#Fruitচাট মসলায় জাম মেখে খেলে খুবই সুন্দর একটা গন্ধ ও খেতে খুব মজা পেয়েছি।

#Cookeverypart টক রাধার জন্য তেতুল এনেছিল,টক রেধে অনেকগুলো তেতুল রয়ে যায় ,ফ্রিজ ঘোচতে হাতে পরল তাই পচে যাবার আগে তেতুল চাটনি করে মা বোন মিলে খেলাম,যাদের টক পছন্দ তাদের কাছে ভাল লাগবে অনেক।

#Happy

#Cookeverypart আম খোসাসহ ফ্রোজেন ছিল,আর ভাল লাগে না প্রতিদিন 1 আইটেম দিয়ে ডাল খেতে আমগুলো কি করব তাই আচার বানিয়ে নিলামএক ফ্রোজেন আরেক খোসা সহ।

#Cookeverypartপেপে দিয়ে কত বাহারের খাবার আছে,কুকপ্যাড এ জয়েন না হলে মনে হয় সেই অভিজ্ঞতা হতইনা।

#Happyসকালের নাস্তায় অনেক সময় ঝটপট শুধু চাল ডাল দিয়েই করে নেই পাতলা খিচুরি ,ডিম ভাজা ও আচারের সাথে দারুন নাস্তা।

#Happy পটলের খোসা ভর্তা ও ভুনা দুটুই খুব মজার ,,,একসাথে দুটুর রেসিপি শেয়ার করব।

@PapiyaAlamআপির থেকে অনুসরন করেছি #Cooksnaphut একইসাথে দুটু টপিকে অংশ নিলাম#Cookeverypart লাউয়ের খোসা ভর্তা আমার প্রিয় ,গরম ভাতের সাথে খুব মজা খেতে,ধন্যবাদ মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপি।

#Happy

#Happy আজকে আমি শুধু শুকনা মরিচের ফ্লেবারে চড়পটি বানিয়েছি দারুন টেস্ট হয়েছে খেতে।হঠাৎ খেতে ইচ্ছে করলে এইভাবেই করি।

#Happy

#Happy

#Happy

#happy

#happy

#Cookeverypart সামনে আসছে নতুন আলু,নতুন আলুর খোসা তো ফেলাই লাগে না,ছোটবেলায় হাতের কাজ সহজ হতে মাকে দেখতাম এভাবে খোসা সহ করতেন খুব মজা করে খেতাম।

#Happy

#Happy

#CookEverypart আমি ভাত প্রেমি,তাই ভাতের সাথে খাওয়া হয় এসব খাবারে তৈরিতে অভ্যস্থ বেশি,আমড়ার টক ভাল লাগে ,কিন্তু অনেকসময় আমড়া খেয়ে ফেলি টক রাধার জন্য রাখতে ভুলে যাই,তখন আমড়ার খোসাগুলো দিয়ে সাথে টক হবার জন্য কোন একপ্রকার টক হাতের কাছে সবসময় থাকেই ,তখন এভাবে করি খুব মজা লাগে কমড়ার সুগন্ধ ও পাওয়া যায়।

আমার সুটকি ও ঝাল কিছু হলে মাংসের দিকে ও ফিরে চাই না এত ভাল লাগে সুটকি।

#Happyআমার নানির সবথেকে পছন্দের এই চাটনি,আম এর হলুই দিয়ে মেখে আমাদের সবাইকে ঢেকে বসিয়ে খাএয়াত ,,,খুব মিস করি সেই সময়গুলো। আমের হলুই হল কাচা আম পাতলা করে কেটে রোদে শুকিয়ে রেখে দিত ,,,তেতুল এর সাথে দিয়ে গুলে খেত খুব ভাল লাগে খেতে।

#Happy