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Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano
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Foto di Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano

Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano

Maury
Maury @cook_36633301

Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano

Maury
Maury @cook_36633301
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Ingredienti

1ora
  1. 250di Penne
  2. 50 gPancetta
  3. Erbe officinali fresche... Erba cipollina, rosmarino,salvia
  4. Aglio,olio
  5. Parmigiano grattugiato
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Istruzioni per cucinare

1ora
  1. 1

    Preparare un soffritto con olio aglio e le erbe officinali fresche

    Foto del passaggio 1 della ricetta Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano
    Foto del passaggio 1 della ricetta Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano
  2. 2

    In abbondante acqua salata cuocere le penne

  3. 3

    Dopo pochi min aggiungere la pancetta al soffritto

    Foto del passaggio 3 della ricetta Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano
    Foto del passaggio 3 della ricetta Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano
  4. 4

    Quando la pancetta è dorata condire la pasta.

  5. 5

    Preparazione cialda...
    In una padella ben scaldata..versare il parmigiano grattugiato e schiacciare con una forchetta sino a quando non si solidifica e diventa dorato

    Foto del passaggio 5 della ricetta Penne alle erbe officinali con pancetta e cialda di parmigiano
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Maury
Maury @cook_36633301
il 25 novembre 2022 12:34
Non sono un quoco !! So di non sapere!! Ma mi piace cucinare....
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