Mie soa kuah singkong
Pertama kali makan ini beberapa tahun lalu saat kerja ikut orang.
Sekarang rindu masakan ini, coba2 buat sendiri.
Mie soa kuah singkong
Pertama kali makan ini beberapa tahun lalu saat kerja ikut orang.
Sekarang rindu masakan ini, coba2 buat sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tetelan dan singkong, potong kecil.
- 2
Masak air bersama tetelan dan bumbu yg di simpul dalam plastik sampai tetelan agak empuk. Jangan lupa plastik nya di tusuk2 dulu (di lobangin).
- 3
Tumis hingga matang bumbu2 yg sebelumnya sudah di haluskan. Masukkan ke dalam rebusan air kaldu.
- 4
Setelah agak empuk masukan singkong. Masak lagi hingga singkong nya empuk.
- 5
Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tes rasa.
- 6
Dalam wajan lain, rebus air hingga mendidih, masukan mie asin masak hingga matang kira2 3 menit.
- 7
Angkat, tiris kan sebentar lalu masukan dalam air dingin. Tiris kan kembali.
- 8
Tata dalam mangkok mie asin, siram dengan kuah kaldu tetelan dan singkong, taburi dgn bahan pelengkap.
- 9
Siap di sajikan bersama kecap, sambal, perasan jeruk limau dan kerupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar