FoodFavourite2020

માવાના પેંડા • કાજુ • ઠંડું દૂધ • બ્રાઉન ખાંડ • ખમણેલા ડ્રાયફ્રુટ (બાદામ, કાજુ & પીસ્તા) & ૧/૨ ચમચી પેંડાનો ભૂકો ગાર્નિસ માટે

લાલ ગાજર • ઘી • ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર • ખમણેલા ડ્રાયફ્રુટ(બાદામ & કાજુ) • ડ્રાયફ્રુટ ગાર્નિસ માટે

તેલ • મેથી • રાઇ • જીરૂ • હીંગ • કાપેલું ટામેટું • મીઠું • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • કાપેલા કેળા • કોથમીર

બાઉલ ઘઉંનો લોટ • મીઠું • જીરૂ • સફેદ તલ • મરી પાઉડર • તેલ • પાણી • ઘઉંનો લોટ વણવા માટે • માખણ અથવા તેલ શેકવા માટે • બાઉલ ખમણીને નીચોવેલી કૉબીજ • બાઉલ ખમણીને નીચોવેલી ડુંગળી • લાલ મરચું •

દૂધ • કેસર • ઈલાઈચી પાઉડર • જાયફળ પાઉડર • બાઉલ ખાંડ • કાપેલા ડ્રાયફ્રુટ્સ (બદામ, કાજુ & પીસ્તા) • કાપેલા ડ્રાયફ્રુટ્સ (બદામ, કાજુ & પીસ્તા) • કિસમિસ • નાળિયેરનું ખમણ • બ્રેડ સ્લાઇસ • પાણી • ડ્રાયફ્રુટ્સ & કેસર ગાર્નિસ માટે

સરગવાની શિંગ(૧૦ થી ૧૨ ટુકડા કરેલા) • પાણી • ખાટી છાસ • ચણાનો લોટ • લસણની ચટણી • મીઠું (સ્વાદ મુજબ) • તેલ • મેથી • રાઈ • જીરૂ • હીંગ • હળદર •

વાટેલું લસણ • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું • પાણી • તેલ

૨૦૦ ગ્રામ પ્રોસેસ્ટ ચીઝ • દૂધ • બટર • બ્રેડ સ્લાઇસ • જીણા કાપેલા કેપ્સીકમ (લાલ, લીલા & પીળા) • ટોમૅટો કેચઅપ & ચીઝ ડીપ સર્વ કરવા માટે

ચમચા ઇડલી ખીરું (૨ વાટકી ચોખા અને ૧ વાટકી અળદની દાળ ૬ થી ૭ કલાક પલાળી, પીસીને ૬ થી ૭ કલાક ઢાંકીને આથો આવેલું) • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું • ખાંડ • તેલ • ૪-૫ નંગ ડુંગળી જીણી સમારેલી • ૪-૫ નંગ ટોમૅટા જીણા સમારેલાં • લીલું મરચું સમારેલું • લાલ મરચું પાઉડર • મરી પાઉડર • મીઠું

દેશી ઘી • ખમણેલી દૂધી (૧ કિલોગ્રામ) • જાયફળ પાઉડર • ઇલાયચી પાઉડર • ૨૫૦ ગ્રામ ખમણેલો માવો • લીલો ફુડ કલર • બાઉલ સમારેલા બાદામ અને કાજુ • કિસમિસ

૧૦૦ ગ્રામ માખણ • જીણું સમારેલું લસણ(ગાર્લિક) • નીમક • મીક્ષ હર્બસ • ચીલી ફ્લેક્સ • જીણી સમારેલી કોથમીર • મરી પાઉડર • બ્રેડ સ્લાઇસ • ચીઝ ક્યુબ

૫૦ ગ્રામ કોકોઆ પાઉડર • ટીન મીલ્કમેડ • સમારેલા વોલનટ્સ (અખરોટ) • વેનીલા એસેન્સ • નીમક

- તેલ • - ડુંગળી (સમારેલા) • - ટામેટા (સમારેલા) • ૧૦ થી ૧૨ કાજુ • ૮થી ૧૦ લસણની કળી • મીઠું • બટર • જીરૂ • ઈલાઈચી • નાનો ટુકડો તજ • લવિંગ • તમાલપત્ર •

આમળા • ૭૦૦ ગ્રામ ખાંડ • દળેલી ખાંડ • ચાટ મસાલા

મકાઇ • બાફેલા અને મેશ કરેલા બટાકા • મીઠું • ૧।૪ ચમચી જીરા પાઉડર • ચાટ મસાલા • ગરમ મસાલા • મરી પાઉડર • ચીલી ફલેક્સ • ખમણેલું આદૂ • જીણું સમારેલું લીલું મરચું • લસણની પેસ્ટ • જીણું સમારેલું કેપ્સીકમ •

પાલકની ભાજી • લીલી ડુંગળીના પાન • લીલું લસણ • લીલા વટાણા • મકાઈના દાણા • લીલું મરચું • ખમણેલું આદૂ • મીઠું • ખાંડ • ૧અને ૧/૨ ગ્લાસ પાણી • દેશી ઘી • જીરૂ •

મેંદા • દળેલી ખાંડ • બેકીંગ પાઉડર • સાજીના ફૂલ • મીઠું • લીંબુનો રસ • દૂધ • બટર • તળવા માટે તેલ • બાઉલ વ્હાઇટ ચોકૉલેટ સ્લૅબ • બાઉલ બ્રાઉન ચોકૉલેટ / ચોકૉલેટ સૉસ / નટે્લા સ્પ્રેડ • લીલો અને ગુલાબી ફુડ કલર (ઓપ્સનલ) •

૨૫૦ ગ્રામ ખારી સીંગ • તેલ • ૧૫૦ ગ્રામ દેશી ગોળ

બાઉલ જીણા સમારેલા મૂળા • બાઉલ મૂળાના સમારેલા પાન • તેલ • જીણું સમારેલું લસણ • મીઠું • ખાંડ • હળદર • હીંગ • ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું • લીંબુ

બાઉલ ખમણેલી કોબીજ • બાઉલ ખમણેલું ગાજર • બાઉલ જીણું સમારેલું ફ્લાવર • બાઉલ જીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી • બાઉલ જીણા સમારેલા કેપ્સીકમ • ખમણેલું આદૂ • જીણા સમારેલા લીલા મરચાં • બાઉલ ખમણેલું બીટ • મેંદા • કૉર્નફ્લૉર • ખાંડ • મીઠું •