Padma Dixit

पावटा सोलेला • पाणी • कांदा • ते पाच लसूण पाकळ्या • तेल • जिरे मोहरी • हळद • लाल तिखट • काळा मसाला • मीठ • ते चार चमचे शेंगदाण्याचा कूट • कोथिंबीर •

चार गाजर किसून घेतलेले • एक कांदा • पाणी • तीन ते चार लसूण पाकळ्या • दोन चमचे तेल • एक चमचा जिरे मोहरी • अर्धा चमचा लाल तिखट • एक चमचा काळा मसाला • अर्धा चमचा हळद • चवीनुसार मीठ • एक चमचा साखर • कोथिंबीर

अर्धा लिटर ताक • सात ते आठ चमचे साखर • एक चमचा आलं लसूण पेस्ट • लाल हिरवी मिरची सुक्या • अर्धा चमचा मेथी दाणे • कढीपत्ता • अर्धा चमचा तेल किंवा तूप (फोडणीसाठी) • अर्धा चमचा जिरे • मीठ चवीपुरतं • एक चमचा बेसन पीठ • हळद

एक पेंडी आंबट चुका ची भाजी • पाणी • तीन हिरवी मिरची • एक चमचा शेंगदाणे • एक चमचा हरभऱ्याची डाळ • पाच ते सहा लसूण पाकळ्या • एक चमचा तेल • एक चमचा जिरे • एक गुळाचा खडा छोटासा • मीठ चवीपुरते • एक चमचा बेसन पीठ • अर्धा चमचा हळद

एक पेंडी तांदूळजा भाजी • पाच सहा लसूण पाकळ्या • दोन हिरवी मिरची • एक चमचा तेल • एक चमचा जिरे • चवीनुसार मीठ • अर्धा चमचा हळद • पाणी

दहा ते पंधरा पालकाची पाने • एक बाऊल बेसन पीठ • पाणी • कोथिंबीर बारीक चिरलेली • एक चमचा ओवा • चवीनुसार मीठ • दोन चमचे रवा • खायचा सोडा • तळण्यासाठी तेल

अर्धी वाटी भाजलेल्या शेंगदाण्याचा कूट • पाणी • पाच ते सहा लसूण पाकळ्या • अर्धा चमचा हळद • एक चमचा लाल तिखट • एक चमचा काळा मसाला • एक चमचा तेल • चवीनुसार मीठ • एक चमचा जिरे मोहरी • अर्धा चमचा साखर

साखर • पाणी • साजूक तूप • सुती दोरा

सांडगे • कांदा • चार-पाच लसूण पाकळ्या • तेल • जिरे मोहरी • हळद • लाल तिखट • चवीपुरते मीठ • साखर • कोथिंबीर • पाणी

तांदूळ • उडदाची डाळ • साबुदाणा • पोहे • मेथी • दही • चवी पुरते मीठ • पाणी

किसलेला दुधी भोपळा • आलं लसूण हिरवी मिरची पेस्ट • कोथींबीर • हळद • लाल तिखट • मिठ • जिरे पावडर • तेल • दही • ज्वारीचे पीठ • बेसन पीठ • गव्हाचे पीठ •

डाळवं • ते तीन चमचे शेंगदाण्याचा कूट • हिरव्या मिरच्या • ते पाच लसूण पाकळ्या • चवीपुरते मीठ • कोथिंबीर • कढीपत्ता फोडणीसाठी • तेल फोडणीसाठी • जिरे मोहरी • हिंग • ते तीन चमचे दही • पाणी

ते चार वाटी ज्वारीचे पीठ • पाणी

कारले • तेल • मीठ

वाटी • कांदा • ते आठ कढीपत्ता चे पान • सहा- सात लसूण पाकळ्या • कोथिंबीर • हळद • लाल तिखट • तेल • जिरे मोहरी • हिंग • मीठ • ते सहा वाटी पाणी

तांदूळ • तुरीची डाळ • लाल मिरची • टोमॅटो • तेल • जिरे मोहरी • लाल तिखट • कांदा लसूण तिखट • मीठ चवीनुसार • पाणी • साखर • हळद

ग्रं. पनीर • टोमॅटो • मोठा कांदा • आठ लसूण पाकळ्या • मीठ • पाणी • साखर • लिंबू • कोथिंबीर • तेल • पनीर टिक्का मसाला • दूध

गव्हाचा दलिया • मूठ तांदूळ • दूध • ते तीन वाटी गुळ • विलायची पावडर

पेंडी - शेपूची भाजी • ते बारा लसूण पाकळ्या • हिरवी मिरची • जीरे • हळद • हिंग • कांदा बारीक चिरलेला • तेल • मुगाची डाळ • पाणी (भाजी शिजविण्यासाठी) • मीठ

मोठे वांगी • कांदा • कोथिंबीर • लाल तिखट • मीठ • तेल