Fibriani

nangka muda (sudah dipotong2) • Tulang sapi/ayam kampung (bs dgn sedikit dagingnya) • daun salam • Lengkuas geprek • serai geprek • kayu manis • cengkih (optional) • garam • gula jawa • air/air kaldu • Bumbu halus: • ketumbar •

ayam kampung • serai memarkan • daun salam • lengkuas parut • garam n gula pasir • air • minyak goreng • Bumbu halus: • daun jeruk • ketumbar (sangrai) • jintan • merica butir (sangrai) •

tahu pong/ tahu coklat • tauge • kubis iris tipis • wortel potong korek api • daun bawang • daun seledri • bawang merah iris tipis • bawang bombay iris (optional) • saus tiram • gula merah sisir • Bumbu halus: • bawang putih •

bayam • kubis • tauge • kucai (bs ganti daun bawang) • terigu • tepung beras • tepung tapioka • air • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

daun kenikir • daun singkong • toge • kubis • Kelapa parut (muda) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe rawit+keriting merah • terasi bakar • gula merah sisir •

daging + iga sapi • wortel • buncis • tomat • seledri & daun bawang • Garam • gula merah sisir • kecap manis • penyedap rasa (optional) • air • minyak untuk menumis • Bumbu tumis: •

kacang tanah kupas • bawang putih iris • daun jeruk ambil tulangnya • minyak goreng • margarine • Bumbu rebusan: • bumbu bawang kunyit • bawang putih bubuk • gula tropicanaslim/ stevia • garam • air putih

ikan kembung uk sedang • jeruk nipis • bumbu bawang kunyit (resep cek postingan) • Bumbu marinasi: • bawang putih (haluskan) • kencur (haluskan) • jahe (haluskan) • lengkuas (haluskan) • kemiri halus • lada bubuk • garam • madu •

daging sapi • kubis • wortel • kentang • lobak putih • tomat • daun bawang • seledri • bawang putih geprek • bawang bombay iris • bawang merah iris • ladaku •

bawang putih • bawang merah uk besar • ketumbar • jintan • daun jeruk • kunyit • kemiri • garam • maggy blok (opt)

ayam kampung • santan kental • air • gula merah sisir • bawang bombay iris • serai geprek • lengkuas geprek • daun salam • Bumbu halus: • daun jeruk • ketumbar • jintan •

bakso uk kecil • saus tiram • kecap manis • gula pasir • air • minyak & margarine • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica butir • garam •

jamur kancing • toge • bawang bombai iris tipis • bawang putih cincang/iris tipis • bawang merah iris • cabe rawit& keriting iris • daun salam • lengkuas geprek • saus tiram • gula merah sisir • garam • gula pasir •

Bahan isian: • galantine (ada di resep sebelumnya) • wortel • makaroni • buncis (kacang kapri lebih enak) • jagung pipil • keripik kentang/ kentang goreng • jamur kancing potong2 • Bahan kuah: • kuah kaldu sapi (dr air rebusan daging/tulang sapi) • bawang putih geprek • bawang bombay •

daging sapi (has dalam) • tepung roti • telur • susu cair dingin (kira2 saja) • Bumbu halus: • bawang putih • siung bawang bombai • merica butir • pala • garam • gula pasir • maggy blok sapi (optional)

ikan patin (1 ekor uk sedang) • tomat uk kecil (bs diganti belimbing sayur) diiris • gula pasir • asam kandis/ asam jawa • air • bawang bombai uk kecil iris tipis • cabe rawit utuh • daun salam • serai memarkan • daun jeruk • lengkuas memarkan • minyak utk menumis •

terigu protein tinggi (cakra) • susu bubuk dancow • butter margarine (royal palmia) • kuning telor • garam • vanillie • minyak sayur • air • margarine cair untuk olesan adonan • flake pastry/korsvet (untuk pelapis)

mie burung dara uk kecil (1 bungkus isi 2 saya pake 1) • telor ayam • bawang bombai uk kecil iris tipis • bawang merah uk besar iris tipis • cabe rawit iris tebal/ sesuai selera level pedasmu • saori saus tiram (optional) • penuh kecap manis/sesuai selera • gula jawa sisir • tomat uk kecil iris sesuai selera • sawi manis • daun bawang • seledri (optional) •

cabe rawit & keriting merah (mix) • tomat merah ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula aren/ gula jawa sisir • terasi/sesuai selera • Kaldu bubuk (non msg klo bisa) • kemiri uk kecil • gula pasir (optional) • minyak goreng