RUMAH MASAK

Ikan asin cara • minyak goreng • bawang merah goreng • bawang putih goreng • Garam dan gula pasir • lombok hijau besar • lombok merah kriting • tomat merah • belimbing sayur(bisa di skip) • Lombok kecil sesuai selera • lengkuas digeprek

telur • kecap manis • Garam dan gula pasir • masako rasa ayam • Trasi kemasan kecil • Air 400 ml untuk ungkep telur spya bumbunya merasuk kedlm telur • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • lombok kriting • bawang merah • bawang putih • tomat merah • kencur •

tepung beras • santan kental(diambil dari 1butir kelapa) • air kelapa • fermipan • gula pasir • Daun pandan yg dipotong miring"(boleh jg menggunakan nangka)

wortel • gambas • makaroni • cumi-cumi(ambil bagian dagingnya saja) • daun bawang • daun seledri • Bawang goreng secukupnya untuk taburan • Air bersih secukupnya untuk kuah sup • margarin • bawang putih cincang kasar • merica bubuk • pala bubuk •

daging sapi tanpa lemak • kikil sapi • paru • daun bawang(potong" setebal 1cm) • daun seledri(cincang kasar) • air • Garam • Kaldu bubuk rasa sapi • bawang merah • bawang putih • beras yg sdh direndam • kunyit •

daging ikan(pilih daging ikan yg warnanya putih) • Lombok kriting • bawang putih • bawang merah • daun kemangi • Jeruk limau 2 bh (jeruk yg biasa untuk sambal) • Garam dan masako rasa ayam • terasi bakar • minyak goreng untuk menumis • sere geprek

Kacang tanah • Tepung terigu • Gula halus • vanili • Minyak goreng • kuning telur

Daging sapi • Kentang • lombok besar buang biji(iris memanjang) • bawang merah (dirajang) • kecap manis • Garam & gula pasir • Masako rasa sapi • minyak goreng untuk menumis • Air • bawang putih • kemiri (goreng dulu) • merica biji •

ipung(sdh dicuci bersih) • Lombok hijau lalap • tomat potong kecil • Garam dan gula • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • lombok kriting • kunyit • lengkuas muda • daun jeruk • ketumbar •

Kacang tanah(sdh kupas) • Daun jeruk rajang kecil • minyak goreng • lombok kriting • lombok rawit (jika suka pedas) • bawang putih • gula pasir • garam • putih telur

nasi putih • telur (sdh direbus) • daun bawang potong sesuai selera • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu • Garam • Masako rasa ayam • bawang merah • bawang putih • lombok kriting • cabe rawit (bila suka)

ipung yg sdh cuci bersih • Garam • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • lombok besar buang bijinya • lombok hijau lalap

kentang • hati sapi • pete kupas • tomat potong kecil • minyak goreng • masako rasa sapi • Garam dan gula pasir • bawang putih • bawang merah • kemiri yg sdh digoreng • terasi bakar • Lengkuas 1 ibu jari (cari yg muda) •

pisang kepok mentah • Minyak goreng • Bumbu balado: • Lombok kriting • Lombok rawit • Gula pasir • gula merah jawa • garam • Cuka masak atau air asam • air • Terasi abc

jagung manis • Garam • Masako rasa ayam • telur • sasa tepung bakwan • daun seledri • daun bawang • Bumbu halus dadar jagung manis: • bawang merah • bawang putih • ketumbar butir • jintan •

jamur tiram • air • Tusukan sate • bawang merah • bawang putih • ketumbar butir • lengkuas muda • kemiri goreng • gula merah jawa • Garam

pisang kepok • Minyak untuk menggoreng • Tepung roti • Untuk bahan celupan: • tepung terigu • garam • gula pasir • baking powder • Air matang • tepung maizena • vanili

ayam potong • tomat(belimbing sayur) • lombok besar • Lombok rawit • Santan sasa siap pakai • daun salam • minyak goreng untuk menumis • Daun pisang & lidi secukupnya untuk membungkus • Garam & gula • Masako rasa ayam 1 saset kecil • Bahan bumbu halus: • bawang merah •

tahu putih(rebus dahulu lalu tiriskan) • Garam & gula • Masako rasa ayam • udang segar(cuci dahulu lalu kupas kulitnya) • Kelapa muda parut • telur • minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • lombok besar • ketumbar •

ayam • kentang • tahu putih kotak • tomat(1bh tomat jd 8 potongan) • minyak goreng untuk menumis • garam • gula pasir • masako rasa ayam • Santan dari 1/2 butir kelapa(-/+ 200ml kental,600 ml encer) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •