mleczka kokosowego (o dużej zawartości miąższu z kokosa) • pierś kurczaka • mała cukinia • pieczarek lub boczniaków • różyczek brokuła (można pominąć, ja akurat miałam) • mała cebula • litra wody lub bulionu warzywnego lub drobiowego • imbiru (1cm) • pasta curry zielona lub czerwona (do smaku, ja dałam 2 łyżki) • limonki kafir • makaron ryżowy • Limonka, papryczka chilli do podania