Ingredientes

10 o mas
  1. 9huevos
  2. 270 gazúcar
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 270 gharina
  5. Remojo y relleno tres leches
  6. 400 mlleche evaporada
  7. 350 mlleche condensada
  8. 400 mlcrema para batir
  9. Crema pastelera
  10. Decoración y glaseado
  11. 600 mlcrema para batir
  12. 3 cucharadasesencia de vainilla
  13. 3 cucharadasleche en polvo
  14. Colorante de colores opcional
  15. Manga pastelera
  16. Boquilla

Paso a paso

  1. 1

    Para el bizcochuelo batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que llegue a punto letra o hasta que puedas hacer figuritas y que no se desarmen

  2. 2

    Luego cernimos la harina en la mezcla y con movimientos envolventes mezclamos la masa

  3. 3

    Echamos la mezcla en un molde y lo llevamosnal horno por 35 a 40 minutos apox

  4. 4

    Para el remojo mezclamos con unbatidor manual, la crema, la leche condensada y la leche evaporada y crema pastelera la puede hacer o comprar

  5. 5

    Luego de que ya esté listo el bizcochuelo y este frío lo revanamos en tres pedazos colocamos remojo y crema has compltarlas y a la capa de arriba también le echamos un poco de remojo y lo llevamos al refrigerador una noche y un día

  6. 6

    Luego en un bowl mezclamos la crema para batir con azuca flor y la esencia de vainilla y con la batidora batimos hasta que quede semi espeso y luego agrgamos las cucharadas de leche y seguimos batiendo hasta que quede firme y así poder lograr nuestro glaseago

  7. 7

    Después esparcimos crema por toda la torta y echamos un poco de crema con colorante a una manga pastelera con la boquilla y decoramos la torta

  8. 8

    Y ahí tienes la receta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que lindo detalle escribir en la torta!! Se nota el amor al hacerla Daniela! Con leche condensada sabe de miedo. Muchas gracias por compartir tu receta :)

Escrita por

Daniela Aguilera Perez
Daniela Aguilera Perez @cook_19706678

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