Carne mongoliana

Angelika Muñoz Salinas
Angelika Muñoz Salinas @angiecookpad

La carne es a elección, puedes utilizar vacuno cerdo o pollo, en este caso yo utilicé lomo de cerdo.

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Ingredientes

20 min
6 raciones
  1. 1 kilocarne
  2. 3cebollines
  3. 1 cucharadamaicena
  4. 1/2 tazasoya
  5. Ajo en polvo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Picar la carne en cubos y en un sartén darle cocción, en este caso aliñe con ajo en polvo.

  2. 2

    Luego picar los cebollines en tiras no tan grande y agregar a la carne ya lista, revolver agregar la soya y maicena.

  3. 3

    Dejar reposar durante unos minutos y servir con el agregado que elijas.

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Angelika Muñoz Salinas

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