Ingredientes

  1. Carne de cualquier tipo, incluso de soya
  2. 3 cucharadasrazas de Maicena
  3. 3/4de taza de soya
  4. 2cebollines completos
  5. Ají (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la carne en rectángulos y le ponemos 1 cucharada de maicena y revolvemos, la ponemos a freír en un sartén a fuego bajo con aceite y sellamos bien.

  2. 2

    Mientras picamos el cebollín, la cabeza de forma gruesa y de lado e incorporamos en el sartén y picamos el tallo en rectángulos e incorporamos al sartén.

  3. 3

    En la taza de soya ponemos las 2 cucharadas de maicena y revolvemos bien, y ponemos en el sartén y revolvemos hasta que se espese y listo a servir.

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Escrita por

Javi Bravo
Javi Bravo @__unfocused

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