Ingredientes

25 minutos
5 personas
  1. 1 kilobistec de posta negra
  2. 6cebollines
  3. 2ajíes verdes (opcional)
  4. 3 dientesajo
  5. Salsa de soya
  6. Aceite y sal
  7. Pimienta negra
  8. 2 cucharaditasmaicena disueltas en 1/2 taza de agua

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Picar los bistec en tiras no muy gruesas y aliñar con los dientes de ajo triturados y un poco de pimienta. Picar el cebollín, (con todo y la hoja)

  2. 2

    Añadir aceite en un sartén grande u olla y cuando esté caliente, agregar la carne. Cocinar por unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté doradita, agregar el cebollín y ají verde picado (verificar el picor del ají, antes de echarlo a la olla 😅)

  3. 3

    Cocinar por 5 minutos más a fuego alto, agregar 1/2 taza de salsa de soya y la maicena disuelta en 1/2 taza de agua. Dejar hervir por 3 minutos más, revolviendo constantemente, apagar y servir.

  4. 4

    Si quieres hacer el arroz chaufán, puedes encontrar la receta en mi perfil! ♥️🍚

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Comentarios (7)

CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
jaja cuando lei el nombre de esta receta me recordo cuando mi hijo mas pequeño no hablaba bien a los 3 años y yo le decia: pero no te entiendo¿ en que idioma hablas? y el me respondia: en mongolí. 😂😂😂😂

Escrita por

Angélica
Angélica @Angelica
Las Condes
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