Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 1 kgposta
  2. 3cebollines
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 2ajíes verdes
  5. 1pimentón
  6. 3/4 tazasalsa de soja
  7. 1 1/2 cucharadamaizena
  8. 1/2 tazavino blanco

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar los ingredientes en tiritas y reservar.

  2. 2

    Colocar la carne en un wok hasta sellarla y luego añadir las verduras.

  3. 3

    Añadir la salsa de soja mezclada con el vino blanco, la maizena y dejar reducir a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que ricooo!! Se ve deliciosa tu carne mongoliana, te felicito. Muchas gracias por tu receta :)

Escrita por

Javier Montero Boza
Javier Montero Boza @cook_17639133
Rancagua, Chile

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