Salsa de cilantro

#porunmundomejor compré una mata gigante de cilantro en la feria. Estaba hermoso! Como me encanta su sabor, lo aproveché al máximo.

Esta la salsa la prepare una me quedaba poco y la quise usar para una rica entrada y quedó deliciosa

Es un dip excelente y delicioso para cocteles de verduras, huevitos de codorniz o simplemente para snack o lo que quieras. Búscale aplicaciones y me cuentas.

Mi humilde versión de esta salsa picante, tan arraigada en mi país. Sé que todos los países latinos tenemos mil salsas picantes exquisitas, con ingredientes propios de cada región, aquí les presento la más popular de Chile, espero la disfruten.....es fácil y con pocos ingredientes....

Para untar, para acompañar un ceviche, para aderezar una ensalada, para lo que se les venga a la mente. Sana y sabrosa. #micocina

Receta sencilla, muy versátil, fresca y fácil de elaborar. Para lucirse en la próxima reunión con familia y amigos.

#picoteo #guacamole #salsapicanteEs rico el hacer uno mismo las salsa o pastas de untar para picoteo.

#VivaChile #DelantalDorado23Esta vez usé una técnica diferente para hacer la masa y me quedó muy buena también.Hice la mayoría de las empanadas horneadas para que fueran algo más saludables, pero tenía que hacer algunas fritas también porque me gustan mucho.Serví las empanadas con una ensalada de tomate y una salsa de cilantro, en vez del típico pebre. Muy rica la salsa de cilantro.

#delantaldorado La receta original requiere el uso de huevo para hacer la mayonesa, pero con los calores de verano y el riesgo de intoxicación, les comparto esta receta sencilla, y con ingredientes que encuentras en tu hogar.

Para lo que quieras 😍

Italiana de origen y mundialmente conocida, utilizada generalmente en la preparación de pastas y lasañas...en nuestro país, especialmente famosa coronando un rico plato de espaguetis, conocidos habitualmente como "tallarines con salsa".Habitualmente, como una forma de ganar tiempo en la cocina, me gusta preparar distintas salsas y guardarlas en el freezer para ser utilizadas cuando las requiera. Este es el caso, de la salsa boloñesa que hoy les traigo y que permite ser congelada sin que su sabor y textura se altere.De muy agradable, sabor, fácil de preparar, lo único que requiere es una cocción lenta de aproximadamente 40 minutos... aquí la dejo, especialmente para quienes se inician en el arte de las cacerolas ¡que la disfruten!

#DelantalDorado23Las yerbas son unos de mis condimentos favoritos para cocinar, las cuáles les da mucho sabor a las comidas. Trato todo el tiempo de usarlas frescas si es posible. La diferencia en el sabor es muy grande.El cilantro es una de las yerbas que me gusta usar mucho.Esta chuletas de cerdo las serví con un mote salteado con vegetales.

La receta es para guardar la salsa de tomate para el invierno

#calendario2021 #salsa #untables este aderezo es ideal para las ensaladas o para untar en un picoteo..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Una diferencia con el pebre es que esta salsa tiene pimiento morrón rojo y no tiene ají verde.

Una rica salsa para acompañar tus pastas ♥️ también la puedes usar como salsa base para lasaña

Quise viajar con #saboresdelmundo a través de esta rica salsa de yogurt sencilla pero riquísima, que se suma a la mayoría de las salsas de yogurt que tienen su origen en el Medio Oriente, queda rica para untar o para ensaladas como la del pepino 😍 y les cuento además que cada día publico con más nervios porque este viernes 4 de marzo me caso 👰🏽‍♀️ 🤭

Hace años una sra. de un carrito de completos me dio la receta y a nuestra familia nos encanta!

Esta es una salsa básica que es constantemente usada para aves, carnes, pescados, mariscos y vegetales.Se le cambia el sabor agregando diferentes tipos de hierbas y especias en su preparación.

A todos nos pasa que en ocasiones queremos algo y no sabemos que o teniendo de todo, no se nos ocurre que preparar.... personalmente, cuando me ocurre, la cocina se transforma en laboratorio y comienzo a mezclar cosas que se me antojan que combinadas pueden resultar en algo interesante. Este es el caso, que debo reconocer no sabía si tendría buena aceptación, el resultado me sorprendió... el budín desapareció sin reparos, no sin antes escuchar las típicas frases "¿qué le pusiste?"... "tiene algo diferente"... "está muy bueno"....por lo que deduzco que a mi familia le agradó... y debo reconocer que hay uno que cuando algo no es de su agrado siempre recurre a la excusa de "es que no tengo mucho apetito" o "comí algo antes de llegar"...si esto no ocurrió ¡por algo será!. Aquí lo dejo para todos ustedes....

Refrescante, ideal para dìas calurosos, compuesta por vegetales, pollo y crustones, aderezada con una delicada salsa de yogurt, perfectamente se adapta no sòlo como entrante en nuestra mesa, tambièn como una cena liviana y completa... su ligera acidez, la crocancia que aportan los crustones, el sabor del salteado de pollo y la frescura de los vegetales que la componen.... mmmmmm.... ¡pruèbenla no pueden perdèrsela!.... la dejo servida....

Aquí vamos con algo rápido y sabroso para el almuerzo del viernes ✌️Use la receta de @jonmichelena para la salsa teriyaki.

Esta es una salsa fácil y rica de hacer, ideal para acompañarla con papas fritas #delantaldorado

Tenía ene cilantro y quedó pero de lo más monono

Una rica salsa para untar. Acompaña perfecto muchísimas recetas, ensaladas y picoteos!

Salsa griega confeccionada con yogurt natural, pero lo hice con kéfir que es mucho mejor, queda muy fresca y su sabor es exquisito , lo vi en una receta de un cocinero español y me dio esta idea de cambiar el yohurt por kéfir y exquisito resultado #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena

#Cocinadeautor #Salsa #Vegana Esta salsa es muy versátil puede utilizarse para diferentes preparaciones. Ahora la usé como salsa para spaghettini.

Una de las tantas cosillas que hicimos en el taller de dürüm kebab desde España con Sara, yo aproveché de usar mi yogur natural de kéfir y resultó una maravillosa salsa que les presento a continuación

Esta receta se me ocurrió porque quería una salsa para acompañamiento y la hice con lo que pille en el refrigerador 😄 pero quedo deliciosa 😋

Exquisita salsa para bañar las papas cocidas