Queso crema casero #limón

Exquisito queso crema hecho en casa, para todas tus preparaciones.

Ya venía días con que quería hacer queso ..se me prendió la tusa jajjajq y lo hice

Hoy les compartiré una receta básica de queso de almendras, es muy rica! Y puede hacerse tanto queso duro como queso "crema". Igualmente siempre queda con una textura un poco arenosa.La receta de leche de almendra se encuentra en mi perfil, como "Leche de cualquier nuez"

Queda tan rico o más, que una pasta de queso comprado en el súper 😋 #quedatencasa #cookpadchile #delantaldorado #pandemia

Esta es la primera de las recetas para la semana 5 del #caminodelsabor donde la consigna es "La Once".De las recetas fáciles pero recontra fáciles que hay, encontré esta en youtube que en unos minutos permite hacer más o menos unos 275g de queso crema muy sabroso.

QUESO CREMA CON LECHE EN POLVOLo puedes guardar pero no más de 1 semana.

La crema me la enseñó hacer una cuñada porque a ella le encanta comer pan untado con cualquier tipo de crema y lo de las tortillas lo aprendí de mi hija menor#caminosdelsabor

#delantalcookpad2025.Este es un queque de arándanos muy delicioso y fácil para hacer. Con una deliciosa cubierta de queso crema y azúcar impalpable.

La buttercream de queso crema es ideal para rellenar y decorar tortas o cupcakes, especialmente de carrot cake y red velvet, es la crema clásica para estos dos sabores de tortas y es que la combinación es explosiva 🤤Las cantidades que compartiré es para rellenar y decorar una torta de 24 cm de diámetro, pero para poder conseguir la cantidad que busquen, las proporciones son:100% mantequilla50% queso crema75% azúcar flor (impalpable)

#RecetasDeFinDeMes Se me terminó el chocolate, el coco rallado, la fruta y la leche jajajajja! Pero me quedaba el delicioso queso crema, así que preparé estas galletas muy suaves y deliciosas para tomar once!

Buscando una idea para el típico queso crema con soya se me ocurrió esto, y de verdad queda maravilloso

Para hacer esta salsa me basé en una receta de @myriamto, pero la hice diferente por lo que me quedó un poco demasiado picante, entonces decidí agregarle queso crema de kefir, y realmente se suavizó muchísimo y quedó muy rica. La probé con salchichas y hamburguesas y con ambas combina regio. También sirve como dip. Tiempo no toma en cuenta reposo de la cocción de los ajíes.

Perfectas para la once. El queso es opcional al momento de rellenar, se puede agregar cuando ya estén horneadas o acompañarlas con algo más (mantequilla, palta, queso crema). Para hacer el doble de raciones, simplemente hay que duplicar las cantidades de cada ingrediente.

Yo cultivo kéfir hace años, a veces, sobretodo en invierno, me sobra mucho y preparo queso crema, queda muy parecido al queso Philadelphia sólo que levemente más ácido. Pero tiene la particularidad de durar varias semanas refrigerado y conforme pasa el tiempo, más suave y rico se pone! Yo lo uso para diferentes preparaciones, así solo sin sal ni nada se puede usar para hacer un rico cheesecake, también para preparar dips o simplemente con sal y aceite de oliva para untar el pan que es para lo que más lo utilizo. Sólo hay que tener un colador chino de tela o bien una bolsa de tela para colgar sobre un recipiente que reciba el suero.

#DelantalDorado Esta es una creación original mía. Esta preparación la hice en mi Thermomix, pero la explicación va para ambos sistemas, Thermomix y olla convencional. De ambas formas se puede hacer. Incluso tuve que terminar en olla convencional al final pues el vaso se me hizo chico. En mi familia somos muchos comensales.

#delantalCookpad2025 El zapallo tallarín es un tipo de zapallo calabaza de tamaño mediano que tiene la particularidad de que cuando vas a comerlo al raspar las orillas con un tenedor es pura fibra, como tallarines fde un sabor muy suave y algo insípida, lo cual permite utilizarlo como tallarines naturales con cualquier salsa. Esta vez lo preparé con crema, queso mantecoso y un toque (opcional) de queso azul. Hace tiempo no veía, así es que me transporté a cuando era niña… cada zapallo alcanza para 2 personas en forma bastante abundante.

#Desafío a @jonmichelena y a @Cook_marisol a compartir una receta que lleve palta como ingrediente, y a su vez desafíen a otros dos miembros de Cookpad a hacer lo mismo. Usen su imaginación! Esta receta es en respuesta al desafío de @Angelica No rompan la cadena de desafíos!#Aprovechamiento #Ensalada #Dip #Light Originalmente la idea era hacer palta reina… pero mi marido se le había olvidado que había comprado unas paltas y me pidió que las usara antes que se pasaran de maduras… al abrirlas estaban todas con una o más de una mancha… (esto les pasa a los hombres cuando esconden las paltas)… sólo servían para moler pero no para una palta reina para lo que deben estar perfectas. Ya tenía los otros ingredientes para el relleno así es que decidí crear algo diferente y nuevo para el almuerzo. Resultó muy sabroso y contundente, al punto que lo que iba a ser una entrada se transformó en un #platounico. En la receta pongo la cantidad de paltas que se requerirá para hacer esta preparación suponiendo que están buenas. Yo perdí en promedio aproximadamente el 30% de cada palta y usé 6 paltas medianas.

#Fácil #Rápido #Recetadeaprovechamiento Tenía un queso azul abierto que se había pasado en madurez y estaba un poco fuerte como para usarlo para otra cosa. Por eso decidí utilizarlo para una salsa. Quedó espectacular! Hasta mi hijo que no puede ver el queso azul le encantó la salsita que preparé. La disfrutó el día de su cumpleaños con sus amigos.

#hungrygirl Siempre quise hacer queso... pero no sabía que podía hacerse con elementos caseros. Así es que me puse manos a la obra.

El más blanco y qué mejor sabor tiene, para nuestros gustos, es el de nata y queso crema. Habitual en nuestros layer cakes.

Esta receta está inspirada en el queso crema de kéfir de @katly, una súper buena idea 😊.Y como les comenté vivo en la tierra del cilantro así que junte ambas cosas... Kéfir y cilantro.Fue todo un éxito 😋 los comensales ni se dieron cuenta que era de kéfir 🤭, cuando se los dije no lo podían creer.

Se nos ocurrió hacer queso de cabeza ayer en la tarde. Se me ocurrió hacerlo para el almuerzo del 31 dic 2021 jajaja

Mi mamá me habló todo el día de empanada de camarón queso, me decia que rico sería comer... Hasta que le hice para la once de sorpresa y no se quedara con el antojo.

Una crema rica y súper sencilla para acompañar cuando dan ganas de chanchear un poco 😂 #delantaldorado

Otra receta con mis maravillosos kéfir, queso untable saborizado al merkén ahumado! Cosa más buenaaaaa 🧡👏

Aprendí a comerlas desde niña, jamás faltaban en casa ¡y cómo van a faltar, si esta noble verdura está disponible todo el año!.... en guisos, tortillas, fricandelas, pascualinas, budines... de la forma que se preparen, no puedo evitar recordar la sonrisa de mi papá cuando se sentaba a la mesa frente a un plato de acelgas... era fanático... cuando mi mamá las servía acompañadas de alguna chuleta o bistec ¡comenzaban las negociaciones! especialmente porque como niña era más carnívora que hervívora, entonces él me decía bajito "cómete la mitad para que tu madre no se enfade y cuando esté distraída te cambio mi chuleta por tu acelga" y la tonta caía siempre (me refiero a mi), porque me comía la mitad pero no reparaba en que mi mamá había "cargado la mano" en mi plato, así que la mitad correspondía a un plato, tampoco reparaba en que curiosamente jamás se daba cuenta de la política de trueque que teníamos con mi papá... curioso, muy curioso. Al final de cuentas todos ganábamos, a él le daba lo mismo la carne no así la verdura, a mí me daba lo mismo la verdura, no así la carne...él conseguía doble ración, yo también ¡todos felices y cero caras largas!... hoy en día al igual que mi padre, puedo vivir sin carnes pero sin verduras ¡jamás!. Los invito a probar estas exquisitas acelgas a la crema que estoy segura también les traerá recuerdos familiares inolvidables.... con cariño para todos ustedes.

Como el aceite de oliva y el ajo, el tomate y la albahaca, el arroz con huevo frito... 😃 La mezcla de atún y queso crema es una de esas combinaciones perfectamente logradas en la cocina 😋

Nada mas rico para estos días fríos que una rica crema de zapallo.

Esta es una comida que queda deliciosa, la cual no es difícil de hacer y le encantó a mi familia #queso #familiar

#caminodelsabor Que cosa más rica poder compartir un picoteo con la familia! Un infaltable es el queso crema para untar galletitas saladas 😋 Aquí les presento una opción con un toque navideño que se llevará todas las miradas y además es delicioso! 🥰💕