Paso a paso
- 1
En una sartén poner la manteca y rehogar la cebolla, hasta que quede transparente. Condimentar con una pizca de sal. Reservar.
- 2
En un bol procesar el choclo desgranado, la taza de leche, los 5 huevos y el aceite. Añadir la cebolla reservada.
- 3
Agregar a la mezcla ya procesada el queso fresco en cubitos.
- 4
Preparar una fuente, aceitar bastante.(yo usé una de 30 x 18 cm y de alto 4cm) y colocar la mezcla.
- 5
Llevar a fuego medio durante 45/50 min.
- 6
Para saber si está lista introducir un cuchillo, si sale seco quiere decir que ya lo podemos retirar del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Montenegro le encantará ver cómo quedó.
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