Pizzas variadas
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la harina, hacer un hueco, colocar el lavado ya preparado con el azúcar y un poco de agua tibia y una cucharada de harina más el aceite y el agua tibia restante.
- 2
Ir uniendo todos los ingredientes de la masa, formar un bollo liso, tapar con un paño hasta que doble su tamaño.
- 3
Una vez que ya este leudada la masa separar en tres bollos iguales y estirar con las manos sobre las piceras engrasada.Volver a tapar y dejar leudar.
- 4
Picar la cebolla y el morrón y rehogarlas en una olla, cuando este cocido agregar el puré de tomate y algunos condimentos a gusto sobre estos y mezclarlos.
- 5
Para cocinar las pizzas, agregamos la salsa, llevarlas al horno medio por 10 minutos.
- 6
Las sacamos de horno, colocamos el queso sobre de ellas, las volvemos a llevar al horno para que de derrita el queso.
- 7
Una vez derretido el queso, las sacamos del horno y las decoramos a gusto de cada uno.
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